Карри......

Всем доброго утра!!!!....Надеюсь, все проснулись в прекрасном настроении?! Ведь впереди выходные, а значит можно никуда не спешить, общаться с друзьями и родными, поехать на пикник или на речку, озеро, море купаться....и, конечно же, приготовить что-нибудь вкусное!!!!....
Вот чем нравится мне моя диета - можно мясо!!!!....и я стараюсь готовить что-нибудь вкусное, иначе просто не избежать срыва...Вчера вот было карри....семейство кушало с рисом, а я с салатиком на гарнир - вкусно и по диете))))

Нам понадобится:

500 гр куриного филе (можно и любые части курицы)
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 стаканчик натур.йогурта (150 гр)
1,5 ст.л приправы карри
1/3 молотого перца чили
соль

Лук порезать полукольцами и спассеровать на растит. масле - 1-2 минуты. В йогурт добавить приправу карри, чеснок, чили, лук. Все хорошо перемешать. Курицу порезать на кусочки и замариновать в подготовленном маринаде. Убрать в холодильник на час, а лучше на ночь.
Разогреть растит.масло. Выложить курицу вместе с маринадом и готовить на сильном огне, помешивая, 3-4 минуты, пока курица не зарумянится. Добавить немного воды или бульона и готовить еще минут 20 (для филе)....

Таким образом можно мариновать курицу для шашлыка - на огне получается очень вкусно!!!

Предыдущие записи блогера :

12.07.2011 — Маринованная скумбрия.....

12.07.2011 — Остановись, мгновенье, ты прекрасно!......

Архив записей в блогах:

Изжил себя

Вчера великий геополитик предстал в образе «локомотива развития», объявив : «Проект скоростной железной дороги между Москвой и Петербургом обсуждается нами давно. Мне кажется, что сейчас мы действительно подошли к возможности его реализации» Первый же вопрос в стиле циничного ...

Доброе утро! У дома :)

...

Национальность и популяция

В комментариях к моей теме о генетическом тесте наш Рукровар усомнился в определенности моей этнической группы, мол, она должна быть мозаичной, не может быть 100%. Конечно, можно говорить об определенной условности подобных тестов, а к тому же национальные вопросы больше социальный ...

...

Еще два дня назад я бегала в футболке, надетой под беговую куртку, и мне было жарко. А сегодня надела под низ термобелье, и даже к концу пробежки так и не согрелась. В 10 утра у нас был –21, а сейчас –12. Зима пришла внезапно. ...

Прекрасно... Просто прекрасно... Дайте мне ЖЖ этого Кургиняна...

kot_begemott пишетКугинян о СколковоПолный текст (и видеозапись, лучше её смотреть) здесь. "...Первый вопрос – это вопрос о том, как взращиваются коллективы, способные к этой эволюционной деятельности? А они взращиваются на нематериальной основе, это ...

Карри......

Карри......

Оставить комментарий

Популярные посты: