рейтинг блогов

Карри......

топ 100 блогов sonja_ksu15.07.2011  Всем доброго утра!!!!....Надеюсь, все проснулись в прекрасном настроении?! Ведь впереди выходные, а значит можно никуда не спешить, общаться с друзьями и родными, поехать на пикник или на речку, озеро, море купаться....и, конечно же, приготовить что-нибудь вкусное!!!!....
Вот чем нравится мне моя диета - можно мясо!!!!....и я стараюсь готовить что-нибудь вкусное, иначе просто не избежать срыва...Вчера вот было карри....семейство кушало с рисом, а я с салатиком на гарнир - вкусно и по диете))))


карри
 

Нам понадобится:

500 гр куриного филе (можно и любые части курицы)
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 стаканчик натур.йогурта (150 гр)
1,5 ст.л приправы карри
1/3 молотого перца чили
соль

Лук порезать полукольцами и спассеровать на растит. масле - 1-2 минуты. В йогурт добавить приправу карри, чеснок, чили, лук. Все хорошо перемешать. Курицу порезать на кусочки и замариновать в подготовленном маринаде. Убрать в холодильник на час, а лучше на ночь.
Разогреть растит.масло. Выложить курицу вместе с маринадом и готовить на сильном огне, помешивая, 3-4 минуты, пока курица не зарумянится. Добавить немного воды или бульона и готовить еще минут 20 (для филе)....

Таким образом можно мариновать курицу для шашлыка - на огне получается очень вкусно!!!


  карри

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Творчество может принимать самые раные масштабы: от подковывания блохи (такие работы встречались в российском павильоне на EXPO 2010) до крупных архитектурных форм. А архитектура - это не обязательно здания, но также и инженерные сооружения. Так, ...
КВ-3.Когда-то давно, когда ДМ была проще, пушки длинее, на КВ-1 можно было поставить ЗиС-8 и на сервак заходили с первой попытки я катался на этом агрегате. Машина была просто песТня: не поворотливая, медленная и валила все пачками. Кстати на тот ...
    22 июля 1958 года умер Михаил Зощенко Отрывок из повести "Перед восходом солнца"     Этот поэт Т. действительно стал нищим. Он избрал себе путь, который он заслуживал.     Я увидел его однажды на углу Литейного. Он стоял с непокрытой ...
Вот как-то раз на днях... Заглянул на главную страницу ЖЖ. И в рубрике о том, что, по мнению Фрэнка, может быть мне интересно, Вижу я там пост собственного сочинения — потому-то взгляд и зацепился — ясное дело, что своё всегда интересно. Но каково окружение! Великая ...
Уже многие независимые исследователи, изучающие нашу историю, пришли к выводу не только о тотальной ее фальсификации в прошлом, но и о причинах этой фальсификации, призванной ...