Когда без такелажной компании не обойтись
29.05.2023 —
Мимолетное
Карпаччо
liligorina — 29.05.2023
Не все любят, а некоторые опасаются есть сырое мясо. Так что этот рецепт не для них. Для остальных - лёгкая и вкусная закуска. Самое сложное в нем - тонко нарезать тонко-претонко мясо.
Карпаччо
Говяжьею вырезку плотно завернуть в пленку и заморозить. К слово,
предварительно можно мясо замариновать, но это будет немного другое
рецепт :)
За полчаса до приготовления достать мясо из морозилки. Когда оно
немного размерзнет, нарезать как можно тоньше.
Тарелку смазать оливковым маслом. Выложить "листики" мяса. Сверху
также смазать маслом. Посолить и поперчить.
Полить темным бальзамиком. Украсит листиками базилика и
помидоркой.
Дать постоять минут 10 и подавать.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
27.05.2023 —
Клубничное. 8 рецептов с красной ягодой.
27.05.2023 —
Сама упаковалась
26.05.2023 —
Вижу цель!
25.05.2023 —
Трясогузка
24.05.2023 —
И снова про цветы:)
22.05.2023 —
Сиреневый туман
22.05.2023 —
Любимый цвет
20.05.2023 —
Кролик. Но это не точно! :)
17.05.2023 —
Закатное солнце
Архив записей в блогах:
В биографии нашего героя, графа Михаила Андреевича Милорадовича, есть несколько довольно интересных моментов, на которые нам небесполезно обратить внимание. Милорадович начал службу по армейской линии, прапорщиком лейб-гвардии Измайловского полка, рос в чинах и должностях, участвовал в ...
Объявление сейчас увидел. С первого раза сфоткать не удалось, зато со второго... Угадайте, что может потерять самка человека кроме девственности? Можно начинать шутить про ТП и ...
Буквально до конца прошлого года общались мы с друзьями в блоге Морены, но к сожалению она почему-то перестала писать и выкладывать посты в ЖЖ. Многие расстроились, так как уже ...
Таким образом, под предлогом борьбы с комментариями от людей, которые не собираются ничего покупать (очень раздражающими по не вполне понятным и так и не объясненным причинам), в сообществе установлены правила, дающие продавцам возможность ...
