Караул

natali-gold — 07.07.2015 Давно уже известен тот факт, что мужчина и женщина выполняют разное количество дел в единицу времени. Мужчина в единицу времени может выполнить всего одно дело, а женщина - за ту же единицу времени успевает сделать кучу дел, в том числе и ненужных.

Вот, к примеру,мой супруг, если жарит мясо, то он жарит мясо. Он стоит возле сковородки или возле гриля и никуда не уйдет, пока он сам лично не уберет готовое прожаренное мясо с огня. Даже если ему надо по какому-то важному делу отлучиться, то он никогда не оставляет мясо без присмотра. Если ему надо отлучиться, вдруг, то он позовет кого-то, покараулить мясо, перед уходом расскажет подробную важную инструкцию в какой момент надо мясо перевернуть. Если же караульный не находится, то он отодвигает сковородку с еще недожаренным мясом или убирает мясо с огня.

Я же могу поставить варить макароны и тут же пойду загружу белье в стирку, потом пойду посмотрю как там поживают мои гортензии, потом схожу проверю что делает младший ребенок, потом зайду в интернет, почитаю новости.
Потом приходит домой сын и орет - мама! (твою мать!) макароны опять пригорели! ты что не чуйствуешь! воняет горелым!
- Забыла! Про макароны! - с ужасом думаю я и бегу на кухню, выкидываю пригоревшие макароны, заливаю кастрюлю водой, попутно убираю другую посуду в посудомойку и так до бесконечности дел.

Поэтому готовить мне не очень нравится. Вчера поняла почему. Мне совсем не нравится стоять и караулить что-либо, ждать пока оно приготовится, неподвижно рядом, наблюдать как мееедленно нечто поджаривается и подрумянивается, сначала с одной стороны, потом с другой.

Для мужчины - процесс приготовления пищи - это еще один законный способ расслабиться и ничего не делать в этот момент времени. Просто стоять и смотреть как жарится. Почти как и посещение  туалета - единственное место где можно законно закрыться ото всех и полностью расслабиться и законно в этот момент ничего не делать по дому. Или еще, к примеру, как процесс курения - у тех, кто курит,  всегда есть время для законного курения, т.е. ничегониделания, а тот кто не курит, тот остается на рабочем месте.

Вчера жарила  сырники и пришла именно к такому выводу. Потому что я стояла и смотрела, как они жарятся, наблюдала, как изменяется цвет, и больше ничего не делала. И все потому, что дочь раньше пришла из школы и этот процесс готовки был незапланированным. Все дела по кухне уже были сделаны. Сначала мне было скучно - протерла чистый  стол. Убрала стакан в шкаф. Чуть было не покинула свое караульное место возле плиты и не ушла к компьютеру, но вовремя спохватилась - перевернула сырники. Подумала, что вот блины я вообще жарю на двух сковородках, потому что так быстрее и все время при деле, не надо просто так стоять и наблюдать, караулить, пока оно подрумянится. Но сырников было ровно на одну сковородку, поэтому я стояла возле плиты, караулила, наблюдала, как шипит масло и меняется цвет поверхности.

Все-таки в этом что-то есть, в том чтобы просто стоять рядом и караулить еду, ждать, пока она приготовится. Медитация.



Вам нравится готовить? И покидаете ли ВЫ свое караульное место, когда готовите еду.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив