Капустный салат с французским соусом “винегрет”
svinsent — 12.12.2023 Сегодня мы приготовим простенький салат из шинкованной капусты и тёртой моркови. Салат и салат, вся “фишка” данного блюда в заправке. Я буду использовать классический французский соус “винегрет” (“vinaigre”-уксус).В горячо любимый народом винегрет эта заправка должна идти по умолчанию, это вам не просто заправить винегрет подсолнечным маслом и всё, а где же уксус и не абы какой, а вполне определенный? Соус “винегрет” хорош для любых овощных салатов. Поехали, будет интересно!
Читать дальше