Капустные драники

топ 100 блогов aspammer18.02.2010 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Капустные драники

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Капустные драники
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Капустные драники
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Капустные драники
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Капустные драники

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
А чего это красавчега Ким Чен Ына нам перестали показывать? И в ленте намекают на ужасы всякие. Я волнуюсь. Они его там съели, что ли? У них же голодуха, а паренек, хм, аппетитный. ...
Сводки с полей. С 1 августа мы живем в новой реальности, в которой SafePass нужен чуть меньше, чем везде. Кроме того, с 1 же августа экспресс-тесты на Кипре стали платными, поэтому те, кто до сиx пор не удосужился дойти до центра вакцинации или не переболел, должны будут платить за ...
Спецоперация на Украине продолжается уже пятый месяц, и заявленные цели операции – защита населения Донбасса, демилитаризация и денацификация Украины (обеспечение безопасности России) пока не реализованы. В этой связи в обществе ходят две противоположные версии происходящего: 1) цели ...
Встретил смешную ворону, деловито клюющая у метро стаканчик от кофе. Показалось, что пьет из него. Да, без кофе утром, особенно весной тяжело.. Это даже ворона понимает. р.s. ...
«Скандал в благородном семействе» Постепенно мы приближаемся к концу нашей затянувшейся саги. Вся первая половина 2000-х ушла на эксперименты со случайной цензурой. Кто-то что-то исподтишка отключал, ссылался на шаткие регуляции и прятал голову в песок. Постепенно количество ...