Капустные драники

топ 100 блогов aspammer18.02.2010 Квас из квасного сусла. Готовится элементарно
Капустные драники

Для приготовления кваса 5 литров понадобится:
1. Вода кипяченая 30-40 градусов по Цельсию
2. Сахар чуть больше полутора стаканов.
3. Дрожжи 6-7 грамм
4. Квасное сусло 8-10 столовых ложек.


Напомню, нам понадобится:
Капустные драники
Итак в теплую воду кладем 8-10 ложек квасного сусла
Капустные драники
как положили все 8-10 ложек (я кладу 10) размешиваем. кладем сахар.
Капустные драники
После этого тщательно перемешиваем, чтобы растворился сахар. Параллельно можно положить дрожжи, я использовал быстрые дрожжи.
Капустные драники

Как все размешали, накрыли все чем нибудь и оставляем на сутки (порядка 20 часов) в теплое место. По прошествии этого времени можно квас процедить через марлю. Наличие осадка - это нормально. Заливаем все в бутылки и убираем в холодильник. После того как квас станет холодным, можно подавать.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Вот так вот... Провинциалы мы все тут, на Земле. Живем на отшибе :) Обитаем на окраине Млечного Пути, и сам Млечный Путь - тоже на окраине... Вот разве что в своей планетной системе в серединке живем. В респектабельном, можно сказать, квартале. Принесло френдлентой ...
В воскресенье нас осчастливили йом-кейфом. Вернее половиной дня кейфа. Пол дня поработали, потом поехали сплачиваться всем отделом. Ненавижу. Задействовала весь свой авторитет, чтоб выбрали не прогулки на лошадях и не водные процедуры. Предложила, было, кино с обедом - не прокатило, в ...
Видела это интервью мельком не раз, но и не думала читать... Вот вам интересен Башар Асад? Честно? Мне - не особо был всегда. Ну, молодец, что не сдался, что борется, пусть и с нашей помощью, жалко сирийцев, его сторонников, тревожно за наших там, понятна важность для России Сирии и ...
Существует очевидный для всех от олигарха до бомжа факт - индустрия СССР на постсоветском пространстве разрушена. О ней сожалеют, ностальгируют, пишут. Авторов полно. От советника президента Глазьева до чайника в интернете. Общий смысл всего этого писания - надо восстанавливать, а точнее ...