Рефрижераторы для доставки продуктов: тоннаж, гидроборт и специфика рейсов
14.01.2017 —
И это чай?
Капуста квашеная
tinaword — 15.01.2017
По просьбе моего супруга сегодня квасила белокочанную капусту. А по
просьбе 
missis_gemp
помещаю рецепт приготовления квашеной капусты.Для квашения капусты лучше всего взять белокочанную капусту.
Капусту нашинковать, сложить в тазик, добавить нарезанную морковь и соль.
Все тщательно перемешать, затем слегка подавить капусту руками до появления сока.
Затем сложить в баллон. Накладывать капусту нужно не до самого верха, а оставить вверху свободное место, т.к. при брожении капуста будет увеличиваться в объеме и сок может потечь через край баллона. Поставить баллон в прохладное место. Лучшая температура для медленного брожения 15-18 градусов. Через 5 дней квашеная капуста готова к употреблению.
Состав на 3 литровый баллон: капуста - 3 кг, морковь нарезанная - 100 гр, соль - 2 столовых ложки.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
13.01.2017 —
Эх, колесо!
13.01.2017 —
Ах, вареники!
11.01.2017 —
Снега нет, но холодает...
10.01.2017 —
Кнопки не работают!
Архив записей в блогах:
В среду решил посетить друга в соседней деревне. 1. Можно свернуть здесь и потом по полю спуститься к реке, но я не в курсе, есть ли старый подвесной мостик через реку. Решил поехать в объезд, мимо церкви. 2. Здесь подобие асфальта, сильно трясет. На пригорке виден шпиль церкви. ...
Или как там ее... Вчера стала активировать карту "Пятерочки" Ну при всей моей осторожности и предвзятом отношении к магазину во -первых, он по пути и во-вторых - они ж исправились -и продавцы стали приятнее обманывать покупателей на самом деле, приятнее и я теперь знаю, где неправильно ...
Человек очень забавное существо. Он сможет за всю свою жизнь привыкнуть к чему угодно. Но я никак не могу смириться с тем, что у нас отняли час нашего драгоценного времени и перевели на летний режим. Просыпаешься, как мишка в берлоге, и понимаешь, что еще очень рано, совсем темно, а на ...
Рост среднего IQ в историческое время. Впрочем, здесь имеется очевидное взаимовлияние. Выше интеллект - меньше религиозность - выше уровень образования - выше интеллект.Ты можешь возразить, что прямой связи нет, одноко исследования показывают, ...
Что общего между флагами Польши и Индонезии, какой флаг самый старый в мире и у кого треугольный флаг? Точно неизвестно, кому первому пришло в голову прикрепить к палке прямоугольное полотнище цветной ткани, но с тех пор флаги стали очень важными персонами. Государственный флаг вообще ...
