Калгановка

sazhin64 — 01.04.2021 В конце 80-х, когда страна начала переходить к рыночной экономике, мне приходилось работать на самых разных работах, чтобы кормить молодую семью. И в эти же годы в стране происходили попытки наладить сухой закон, сократить количество выпиваемой людьми алкогольной жидкости. Понятно, что в таких условиях, люди начинают употреблять и самодельные напитки. Я поступал очень просто. Покупал обычную водку, не всегда самую лучшую, но нормальную (не ядовитую), и бросал в нее либо пучок травы зверобоя, либо корень калгана. Получался вполне приличный напиток. Водка настаивалась, приобретала приятный вкус и запах. Особенно я любил калгановку - настойку корня калгана (лапчатки).
Мужики, с которыми я перебивался временными заработками жили спартанской жизнью. Они часто варили себе обед в полевых условиях, и не были особенно искушенными в гастрономическом плане. Они могли неделями питаться дошираком, экономии ради, и не стонать.
В одно прекрасное воскресенье заваливаются "коллеги" ко мне и начинают канючить, выпрашивая взаймы на бутылку. Пока просили, разом захотели в туалет. Оказалось, что своими кулинарными шедеврами испортили себе пищеварение и страдали от поноса.
Я попросил маму сделать пару бутербродов и достал бутылку калгановки.
Сервировав нехитрый столик в коридоре, пригласил мужиков выпить по паре рюмок, и предупредил, что продолжения банкета не будет.
В таком разе они решили, что бутерброды будут излишними и сказали, чтобы я сам их ел.
Я налил по первой, они выпили. Крепость оказалась приличной, так как сушеные корни впитали в себя часть воды. Бутерброды пошли в ход. После второй и третьей беседа пошла хорошая, причем, под строгим взглядом мамы мужики вели себя как порядочные школьники.
После тяжелой работы опьянение наступило очень быстро. Мужики засобирались домой и ушли пошатываясь в вечернюю темноту.
Ну, слава Богу, подумал я. Все живы-здоровы, никто не упал спать в коридоре:).
Утром я проснулся от настойчивого стука в окно. Жили-то на первом этаже. Смотрю, в тумане вырисовывается фигура одного из моих коллег. Думаю, ну, отравился. Даже сердце екнуло. Когда открыл двери, мое волнение усилилось. Тон коллеги и его вопрос заставили меня вздрогнуть.
- Чем ты нас напоил?
Дрожащим голосом говорю: "Калгановкой".
- А что это такое?
- Настойка корня.
- Ты знаешь, говорит он, - у меня понос прошел!
Тут я не выдержал и рассмеялся. На смех вышли жена и мама. И тогда уже мы все начали смеяться.
После короткой лекции по ботанике коллега ушел на работу, а я подумал, что нужно еще приготовить пару-тройку бутылок калгановки.
Записано в 2014-м.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив