Энергетический заряд для вашего бизнеса: Monster Energy оптом от Jija 
Свободные украинцы добывают редкозёмы 
Мусоризация 
Закончилось в апреле: удачное и провальное 
О ЧП с Путиным Каким будет ответ? 
"... боевая часть взорвалась около парковки Терминала №3 этого аэропорта" - 
Хорошие новости для Украины: в этом году Америка удвоила производство HIMARS 
Десять фактов из жизни кошки Хани. 
ПАСХАЛЬНОЕ// (Винтаж-открытки_#2)
29.11.2011 —
Казан в США
Калдуны
stalic_kitchen — 08.12.2011
Я в детстве не любил ничего и никого больше калдунов. Я и сейчас не люблю ничего больше калдунов.По своему величию и грандиозности, это блюдо сравнимо с Узбекским пловом, Русскими пельменями и Французскими лягушками. Итак, начинаем!
С чего начинаем? Чистим картошку!
И трём её на тёрке, ВАЖНО, чтобы тёрка была самая мелкая
Вот, что вышло:
Картофельный сок убираем в сторону. Пусть в нём оседает крахмал. Он нам ещё пригодится. А густую субстанцию отжимаем через марлю. Я за неимением таковой пользуюсь вафельным полотенцем.
В обезвоженный картофель добавляем яичко, пару ложек муки,соль.
Делаем фарш, как на пельмени. Пополам свинина с говядиной, лук,соль, перец.
Аккуратненько на ладошку выкладываем ложкой картошку, сверху кладём фарш и сворачиваем нечто наподобие пирожка
И жарим на сковородке. Минут10-15 с одной стороны.
И также с другой стороны. Красотища!
Выкладываем готовые калдуны на большую жаровню, или противень
Заливаем сметаной и ставим в духовку при 150 градусах на долгие 40 минут.
Вынимаем:
Ну вот и всё, наливаем!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Ещё совсем недавно китайские смартфоны во многом уступали смартфонам известных брендов. Мне стало интересно, как обстоят дела сейчас и поэтому, когда магазин FingerZone с Aliexpress предложил мне протестировать тонкий смартфон Cubot X16S с 3 Гб памяти, 4G и камерой 13 Мп я согласился. ...
В принципе, все верно говорит)) Но упражнения, мне кажется, какие он показывает, не рабочие)) Лучше вариант: Эспандер зацепить примерно на уровне талии (+/-), руки прижать к корпусу, согнуть в локтях и, не отпуская рук от тела, перетягивать эспандер попеременно руками, вперед - назад, ...
Сначала вводные. Стратегическим противником Запада( а значит США) был СССР. Он создавал множество проблем. Как финансовых, так и политических. В итоге СССР был уничтожен. Холодная война закончилась победой. С "обломками" худо бедно ...
Тут чо было-то! Пока вы славили Великого Тяпницу, у одной девушки случился юбилей. Годик стукнул! юбилярша каноненос, 2015 кликабельно (1600х1067 140 kb) Цветы для принцессы! Флоксы: флоксы каноненос, 2015 кликабельно (1600х1067 172 kb) Лилии: лилии каноненос, 2015 кликаб ...
По вопросам размещения рекламы в блоге и паблике ВК обращайтесь: [email protected] Сегодня утром я кушал пшённую кашу с салатом из огурца, помидора и перца с майонезом, майонеза было мало. Пил молоко. Играл в херос под рутв целый день. Сходил в магазин, купил 2 кг фарша, хлеб белый и ...
