Какая кухня вкуснее - американская или русская?

panchul — 19.04.2012 Ян Бруштейн из Иваново написал пост, в котором похвалил пирожки из Дунилово. Артур Калмейер из Сан-Рафаэля, Калифорния, пришел в пост и заявил, что хлеб в Париже лучше. Ян добродушно ответил, что Париж Дунилово не мешает. Артур возразил, что типа вы не понимаете, "Это Париж!" Ян ответил "Да усраться... и что?" Артур обиделся и убежал в своё ЖЖ, где написал другой пост о некультурности россиян, которые употребляют слово "усраться" вместо искренней признательности, когда прогрессивные американцы в лице Артура несут просвещение, призывая россиян укротить их дикарские положительные эмоции от потребления русских пирожков.

Но перед тем, как убежать к себе в ЖЖ, Артур высказал еще несколько мнений о кухнях народов мира, после чего я решил вставить свои пару центов:


panchul: Расставим все точки на i. Прежде всего. Я, Юрий Панчул, живу в Калифорнии США 20 лет, причем первые 3 года я прожил в Марин Каунти, где сейчас живет Артур art_of_arts. Я знаю, в каком супермакете Артур Кальмайер покупает продукты (возле Point San Pedro Road & 101), а также кучу ресторанов в его городе (например хороший ресторан Seafood Peddler). Также я ел jambalaya - в Луизиане, устрицы - на Bodega Bay, крабы - в Сан-Франциско на Fisherman Wharf.

Так вот. В прошлом году я побывал в Москве и могу констатировать, что:

1. Московские супермаркеты по выбору вкусной еды не уступают, а скорее превосходят супермаркет, в котором отоваривается Артур

2. Московские рестораны "Чехов", "Пушкин", SIXTY не уступают, а скорее превосходят как рестораны в Сан-Рафаэле, так и рестораны в Сан-Франциско, Луизиане и в Bodega Bay (*).

3. Но самая большая разница не между традиционными ресторанами, а в фастфуде. Московский фастфуд, а также московские сети недорогих ресторанов (например Му-Му) гораздо, на две головы лучше своих американских аналогов по качеству пищи, и несколько лучше по качеству обслуживания.

art_of_arts уехал из Киева в 1978 году в возрасте 40 лет и никогда с тех пор не приезжал в Россию и Украину. Поэтому он просто не знает.


(*) Небольшое уточнение к моему предыдущему комменту: устрицы в Bodega Bay на которые ссылался Артур, действительно оптимальны, потому что их ловят не отходя от кассы и тут же подают к столу (что в Москве сделать физически невозможно), но из одних устриц обед сделать трудно, а по всем остальным пунктам меню русские повара дадут поварам в Bodega Bay фору, это даже не вопрос.



Но тут внимательный читатель спросит: Панчул, но ведь в Париже-то ты не был. Может, там булки действительно неземного качества? К счастью, в Париже был мой приятель и сотрудник по MIPS Technologies Сергей Вакуленко. Сергей на мой вопрос заявил мне, что булки в Париже совершенно обычные и даже какие-то жестковатые. В Москве на каждом углу можно купить лучше, согласно Вакуленко. Более того, он заявил, что сейчас в Москве сделали сеть французских булочных, булки в которых лучше, чем во Франции.

Короче, похоже, в плане еды современная Россия выглядит хорошо. Теперь надо бы сделать то же самое в области электроники.

Дунилово:









Фоты справа - дуниловские пирожки и Дунилово

ljpromo, приди!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив