Как запечь бри

nely_snork — 20.06.2021

Кажется, пока открывать тег «Бонифаций готовит сыр бри»!

Сегодня все спонтанно. Забыла положить в морозилку купленное замороженное тесто. Оно благополучно расстоялось прямо в вакууме.

Вытащила тесто из пакета (с трудом). Это было слоеное дрожжевое и из двух пластов.

Аккуратно подняла верхний слой. Внутрь засунула шайбу сыра бри. Ничего не добавляла, наверное, можно было пряного варенья или специй.

По краям придавила, в надежде, что внутри будет вакуум. Все получилось :)

Духовка в каком режиме работала не понятно. На ней градусов не видно, скорее всего 180. Внутри простоял 30 минут. Можно было сверху еще взбитым яйцом (или желтком). Но мне было некогда.

Сыр внутри пряный и нежный, тесто пресное. Вместе хорошо!

Очень вкусно :) рекомендую!

Оставить комментарий

Популярные посты:

domitianus

Как выбрать между имплантацией, протезированием и коронками для восстановления улыбки

ida_mikhaylova

Такая родная площадь

apple_w

УЖИН НА СКОРУЮ РУКУ

your_food_today

Завтраки

pantv

Tenshi трейдер + притча про отца, сына и осла

blagowesch

Интересно, найдутся ли такие?

izograf7

Фото белки здесь не будет

fish_owner

45 лет альбому The Shadows "Change of Address"

svetan_56

Странный эксперимент который проводили ученые в крематории

• Ранее
• Архив