Как я спасаюсь от жары!
— 07.08.2010Жара сумасшедшая, пережить ее помогаетВ окрошка!В Оказалось, что есть такие регионы Украины, где не знают такого блюда! Я был потрясен. Поэтому решил поделится моим любимым рецептом.
Для окрошки вам понадобится:
- филе курицы
- яйца
- огурцы
-картошка
- зеленый лук, укроп
- сметана
- кефир
Филе курицы, яйца, картошкуВ отвариваем. МясоВ из бульона достаем . Бульон,В готовые яйца и картошкуВ охлаждаем. Нарезаем всеВ мелким кубиком, заливаем кефиром и охлажденным бульоном в соотношении 50:50( хотя вполне возможны варианты!). Добавляем по вкусу сметану, соль и лимонную кислоту.
Это мойВ усовершенствованный рецепт окрошки, на одном кефире мне не очень понравилось - густовато, а раньше делалиВ только на бульоне. Потому, что на бульоне окрошка получается сытной и вкусной. Еще люблю добавить в окрошечку сладкий перец, весной -В редиску тоже хорошо.
Приятного аппетита!
_________________________________В
На днях устанавливали заказчику автоматические распашныеВ ворота. Очередной раз убедился, что это самый лучший вариант - они легко и быстро устанавливаются, плавно закрываются, очень просты в использавании, а самое главное никогда не было жалоб от заказчиков.
|
</> |