Как я готовил Гапачо

топ 100 блогов Сообщество «Клуб любителей вкусной еды - ФУД-Блог»01.07.2013

Насмотрелся я на красивые фото про этот самый Гаспачо, исходя слюной и потом.... а тут жара страшная нагрянула, кусок в горло днём не лезет, а стемнеет и чуть ветерок дунёт, жор нападает страшный. Так и ныряешь в холодильник то и дело, до самого рассвета. Жена в связи с этим, объявила очередную компанию по борьбе с лишним весом, в основном, с моим... Дождавшись, пока дорогая начнет ритмично сопеть, тихо пытаюсь пробраться к холодильнику. Ты куда?-строго спрашивает хорошо поставленным голосом классной руководительницы моя добрая половика, - я в туалет-смиренно блею в ответ, - ты ошибся дверью, брысь оттуда!- приказывает дорогая,-не брысьну, я только кваску попить....  Получил отпускные, вспомнил про Гаспачо, а что туда кладут, забыл.  Подумал в магазине, что это тюря или мурцовка из помидор. Купил помидор, перец сладкий, базилик, мяту, мысленно попробовал на вкус всё это и не понравилось, хоть мяска или колбаски туда... отогнал мысль про мясо. На глаза попались банка очищенных креветок в рассоле. А что, если, а почему-нет?

Пришел домой, очистил помидоры от кожицы, нарвал листиков базилика, размял блендером в кашу, посолил, поперчил, подумал и добавил пару зубчиков  чеснока. Попробовал, ничего, есть можно. Но, ка-то жиковато, неубедительно. Нарезал сладкий перец, добавил остатки обезжиренного творога, креветок, лёд, мяту. Попробовал- совсем другое дело!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Нещодавно я з.ясував,що певна частина блогірів, а точніше - агалтєла фофудьєносна кацапня і совкодрочєри включили мене в список послідовників і адептів нещодавно підступно засуспендженого за наклепом одесської кацапської сучки Маші Бєльчак і ...
ВИДЕО: https://rutube.ru/video/7f18f0da80592ead36b74ba502ad41cc/ Вначале- несколько фото с китайского представления (но всё основное- на ВИДЕО, смотрите его !) Затем погуляем по украшенному Бульвару вечером и днём. Фото из альбома 25-005 Китайский Новый Год на Тверском ...
Коньяков в Крыму много. Зайдешь в магазин и глаза разбегаются. Десятки наименований и бутылок различных форм. Как выбрать? И как не приобрести фальсификат под видом "настоящего крымского коньяка"? Я коньяк люблю. Раньше пил французский, но когда вышел на пенсию, пришлось экономить. ...
Вы могли бы убить ...
Хотя в стае собак подхалимаж развит ничуть не меньше, чем у ...