Как выбрать винный шкаф

Хорошие урожаи вина хранятся в доме годами. Очень часто это уникальные подарки, которых ждет открытие на особые случаи жизни ― день рождения, свадьбу или романтический ужин. Собранные в домашней коллекции напитки не должны быть подвержены риску потери своих ценных качеств вкусовых и ароматических. К счастью, в магазинах уже можно найти устройства, которые позволят создать им наиболее оптимальные условия ― винные шкафы.

Хотя еще до недавнего времени профессиональная холодильная камера для вина считалась довольно роскошным приобретением, в настоящее время, благодаря развивающемуся ассортименту производителей, имеются в продаже модели на любой вкус и цвет. Покупка данного типа устройства - это инвестиция на года, а разовый расход очень быстро компенсирует вам отличный вкус ваших любимых вин.

Почему стоит купить винный шкаф?

Правильное хранение вина необходимо для поддержания его вкуса и аромата. Вопреки первому впечатлению, обычный холодильник не является подходящим для этого местом. Чаще всего царит в нем температура около 4°C, между тем, красные вина должны находиться в температуре от 14 до 18°C, а белые – от 10 до 12°C. Проблемой является также нахождения рядом еды. В вино может проникнуться смесь различных, не очень приятных запахов от пищевых продуктов. Кроме того, в холодильнике мы не можем обеспечить правильные условия хранения – бутылки должны быть расположены под прямым углом, а, в основном, из-за отсутствия места в холодильнике их устанавливают вертикально, что может привести к высыханию пробки.

Профессиональные винные шкафы позволяет обеспечить винам наиболее оптимальную температуру и влажность, а также защищает их от света, шума и механических повреждений. Наблюдая отдельные модели винных шкафов, стоит сравнить следующие параметры:

Регулировка температуры – устройство должно быть оснащено легко читаемым и простым в использовании дисплеем, который предлагает широкий диапазон выбора температуры (предпочтительно от 6 до 18°C). Лучшим вариантом являются винные шкафы оснащенные так называемой зоной температур. Регулировка влажности – в соответствии с рекомендациями винный шкаф должен обеспечить влажность на уровне не менее 50%. Идеальный уровень влажности, формируется на уровне 70%. Более низкие параметры настройки могут привести к высыханию пробки, которая начинает сжиматься и пропускать воздух внутрь бутылки. Стоит отметить, что так же существуют встраиваемые винные шкафы.

Если у вас остались вопросы по выбору и приобретению винного шкафа или другого холодильного оборудования, то советуем обратиться к экспертам из интернет магазина премиальной бытовой техники www.arsenal-bt.ru. Здесь вам дадут подробную консультацию и помогут подобрать товар, идеально вписывающийся в домашний интерьер и подходящий по всем требуемым характеристикам.