рейтинг блогов

Как вернуться в СССР?

топ 100 блогов feona200315.04.2021 На днях приключился у нашей бабушки день рождения. 82 года. А что подарить человеку в таком возрасте, тем более постоянно говорящему "Мне ничего не надо". И здесь сыграла роль реклама вмешался "его величество случай". В одном блоге попадается джинса одна строчка на тему тортиков.

Зацепившись за слова "по классическим рецептам" и скепсисом "ну-да, ну-да", я пошла по ссылке.

В итоге бабушка получила ровно в день рождения торт "Птичье молоко" от кондитерской "С любовью".
Как вернуться в СССР?

Однозначно восторг, хоть мне этого "восторга" досталась капля, по причине нахлынувших гостей, которые тоже хотели приложится к прекрасному. Вдоволь насладиться, тающим во рту, нежным суфле и шоколадом мне не удалось успокаиваю себя тем, что мне нельзя

Сама бабушка такого вообще не ожидала. Весь вечер почти не ела, постоянно напоминая "ну что, может уже чай с тортиком?". Ценой невероятных усилий удалось часть торта упрятать в холодильник и она им завтракала еще три дня.

Количество тортов "Птичье молоко", съеденных мной и прошедших через мои руки в давние времена, учету не поддаются, поэтому у меня претензии к изделию были:
- корж чуть тоньше оригинального,
- чуть не хватает плотности, предполагаю недовложения агар-агара.

Мой эстетствующий ребенок, который только на генном уровне и на словах может представить, что такое торт "Птичье молоко" ресторана "Прага" эпохи СССР, который возмущается, что я на тазик салата положила на одну каплю вустерского соуса больше, чем надо бы, сказал, что вкусней тортов не ел, что теперь представляет, что такое настоящий торт из натуральных ингредиентов.

С хозяйкой кондитерской, Любовью, мы буквально задружились по телефону, обсудив каждую деталь, и это самый простой формат кондитерского изделия, не представлю, как можно угодить каждому клиенту, я ее даже помучила любимым вопросом "а не в курсе вы рецепта ветчинных завитков" той же эпохи в том же ресторане. Увы, она тоже не в курсе.

Есть у меня мечта попробовать торт от Как вернуться в СССР? supra300 Дмитрия Теплоухова, но он далеко и постоянно дразнит фотографиями в ФБ.

Пост увы не проплачен, но я обещала, что обязательно расскажу о впечатлениях, для хозяйки кондитерской этот пост будет сюрпризом. Однозначно, новое - это не всегда плохо, но очень радует, что кто-то пытается сохранить традиции.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Привет всем читателям сообщества! Меня зовут Настя, и это мой второй день в сообществе. Предыдущий был отснят на телефон, но я решила исправиться, и сегодня почти все фотографии сняты на камеру. Я по-прежнему живу в Москве и воспитываю четверых горошинок. Хотя, иногда возникает вопрос, ...
http://www.gazeta.ru/column/novoprudsky/3424654.shtml  Наши президент и премьер не живут в России — они живут в самолетах и   « потемкинских деревнях», которые экстренно сооружает местное начальство к очередному приезду кого-нибудь из царей. Вместо управления ...
Многим кажется, что судьба нынешней России практически предрешена . Эксперты и аналитики из поколения, которое помнит «внезапный» развал горбачевского #СССР , не может не проводить аналогий и параллелей. Причём экспертное сообщество представлено уже не только широко известным ...
Я сегодня на работу не ходила, читаю сообщения в группе, и тут вижу это: Смотрите, говорят, какой ресторан нашли, и от работы близко! Это вот знаменитая бразильская фейжоада. Но в таком обрамлении, так сказать, впервые вижу и хочу развидеть . А людям вроде ничего, нравится: ...
я не знаю, какие шмоточки с собой брать в ...