Как в советских столовых умудрялись готовить вкусно, экономя буквально на всем

топ 100 блогов ymorno-ru19.06.2024 Как в советских столовых умудрялись готовить вкусно, экономя буквально на всем

Советские годы запомнились многим как эпоха постоянного дефицита. Из продажи исчезали то одни, то другие товары, а некоторые вообще были доступны лишь избранным. Работники общепита были чувствительны к этим потрясениям, ведь у них был доступ ко многим продуктам. Вот только нужно было постоянно находить способы, чтобы на блюда, в которые много чего не доложили, не жаловались потребители. А еще бывали ситуации, когда нужных ингредиентов просто не оказывалось в наличии. В этих случаях тоже приходилось включать смекалку.

Читать дальше...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Первый раз была на подобном мероприятии. Впечатления сумбурные ,но невероятно позитивные) Сразу - фото с арбузом,который Оле обещали принести три года и наконец ПРИНЕСЛИ))) Мы приехали, как выяснилось, с опозданием. Причем до меня это дошло только тогда, когда, едва успев выползт ...
А я блистала в музыкальной школе. Это была такая довольно напыщенная школа, с жестким отбором детей, и люди туда ходили поступать в с подготовкой, с волнениями и в пышных бантиках. Она располагалась буквально в двух шагах от моего детского ...
22 апреля 1870 года родилось чудовище, которое разорило и погрузило Россию во мрак, Владимир Ульянов (Ленин) Революционер, советский политический и государственный деятель, «вождь мировой революции», богоборец, предатель России, террорист и палач, создатель партии (ОПГ) большевиков и ...
С 0:50 станет совсем интересно смотреть. Вчера активизировался вулкан Стромболи на одноименном острове. Туристы его покинули, но некоторые решили немного поплавать вокруг, поснимать... ...
На антисоветские сказки либералов и современных «белых» ответил Яков Кедми, – бывший советский гражданин, ныне гражданин Израиля, экс-глава израильской спецслужбы «Натив». Вопрос был: почему так относятся к Сталину. Вообще, Россия - удивительная страна. Нет ни одной страны в ...