Как в советских столовых умудрялись готовить вкусно, экономя буквально на всем

топ 100 блогов ymorno-ru19.06.2024 Как в советских столовых умудрялись готовить вкусно, экономя буквально на всем

Советские годы запомнились многим как эпоха постоянного дефицита. Из продажи исчезали то одни, то другие товары, а некоторые вообще были доступны лишь избранным. Работники общепита были чувствительны к этим потрясениям, ведь у них был доступ ко многим продуктам. Вот только нужно было постоянно находить способы, чтобы на блюда, в которые много чего не доложили, не жаловались потребители. А еще бывали ситуации, когда нужных ингредиентов просто не оказывалось в наличии. В этих случаях тоже приходилось включать смекалку.

Читать дальше...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На мой взгляд, лучшие три книги о России: 1.  «Мертвые души», особенно повесть о капитане Копейкине 2.  «История одного города» Салтыкова-Щедрина 3.  «Записки из подполья» Достоевского Какие еще варианты? ...
Не так давно Саша из Миен написала у себя в блоге про fashionary -блокнот для дизайнеров одежды или просто для увлекающихся одеждой и рисунками нарядов.И я заказала Дарьяне такой - она во всей этой модной теме со своим ателье. И на этой неделе мне дошёл ...
А расскакжите мне, кто страдал отеками во время беременности, как с ними боролись? Что помогало, а что нет? А то  отеки начались, а к врачу только в среду, да и непонятно, что она в итоге насоветует, хочется иметь запасные ...
— У дочери день рождения скоро, круглая дата – тридцать пять! – рассказывает шестидесятилетняя Лидия Алексеевна. – Решили в этом году собрать родню. Давно уже вместе не собирались, я и не помню, когда последний раз! У дочери сейчас новая квартира, ремонт полным ходом, так что ...
Директор департамента Счётной Палаты Александр Михайлик арестован решением Пресненского районного суда Москвы. За огромную взятку, уже так в России обыденно, что уже не вызывает ни каких эмоций... Коррупция противостоит коррупции. Узнав об уголовном деле, супруга Михайлика тут же ...