Как простая кукуруза и др «дары» индейцев погубили миллионы европейцев
vitas1917 — 25.01.2025
Испанцы смогли победить индейцев только потому что у них был могущественный союзник. И это не только и не столько порох их аркебуз. Главным убийцей туземцев Нового Света стали эпидемии. Бумеранг очень быстро настиг сначала алчных испанцев, а потом и всю Европу. Ацтеки тоже преподнесли обитателям Старого Света бесценный «подарок», который убил миллионы европейцев. Одним из помощников в этом акте возмездия стала обычная кукуруза...
«Дары» индейцев
Колумба очаровала курительная трубка. / Фото: geoglob.ru
Наверное, самой знаменитой вредной культурой, привезённой Колумбом в Европу из Америки, которая и сегодня убивает миллионы людей, является табак. Сам мореплаватель не курил. Первым человеком, который подал европейцам дурной пример, был Родриго де Херес — один из членов экипажа Христофора Колумба. Церковь сразу заклеймила курильщиков, выпускающих изо рта клубы дыма, «слугами сатаны» и запретила табак. Из этой схватки табак вышел победителем и по сей день продолжает убивать людей по всему миру.
Клубы дыма, выпускаемые курильщиками, не нравились Церкви. / Фото: telegra.ph
Испанцы победили индейцев, «подарив» такие незнакомые им болезни, как оспа, чума, холера и грипп. Те в долгу не остались и «наградили» ненавистных врагов невиданной ими доселе позорной болезнью — сифилисом. Первая же эпидемия нового для Европы венерического заболевания распространялась со скоростью лесного пожара и сократила численность европейцев на целых 5 миллионов человек! За 5 столетий до того, как было изобретено лекарство от сифилиса, он убил ещё несколько миллионов людей. Опустошение, которое несла с собой эта неприличная хворь, прекратилось только с открытием пенициллина в 20 веке.
Лечение сифилиса фумигацией. / Фото: pikabu.ru
Ещё один «милый» дар Нового Света — это известный всем
колорадский жук. Этот вредитель уже несколько веков отравляет жизнь
фермерам разных стран. Виноват в этом всё тот же бедняга Колумб.
Именно он, не только привёз полосатого паразита в Европу, но и
фактически «научил» его есть картофель! Дело в том, что колорадский
жук в Америке веками ел никому не нужный дикий паслён. Картофель же
тогда не особо был похож на те аппетитные клубни, которые мы
привыкли сегодня видеть на рынках и прилавках магазинов. Выглядел
он весьма непривлекательно, был водянистым и не особо вкусным.
Европейцы даже посчитали его ядовитым.
Несколько столетий селекции, и вуаля — картофель вернулся на родину
аппетитным продуктом питания. Только теперь им заинтересовались и
полосатые паразиты — им понравилось его поедать. Конечно, картофель
вкуснее дикого паслёна. Хорошее питание привело к усиленному
размножению вредителей посевов и вскоре жук, получивший
наименование «колорадский», стал главной головной болью всех
фермеров. По сей день, несмотря на обилие разнообразных
ядохимикатов, его не могут победить.
Как убийцей европейцев стала обычная кукуруза
Кукуруза - ещё один дар индейцев. / Фото: pinterest.com
В начале 18 века в Каталонии был зафиксирован необычный недуг,
который, в соответствии с названием местности, окрестили
«Астурийской проказой». Позже её стали называть пеллагра —
производное от слов «pell» (кожа) и «agra» (падуб). Всё потому что
кожа у больных становилась такой шелушащейся и корявой, как кора
падуба. Всего за одно столетие непонятная хворь убила более 100
тысяч испанцев.
Врачи долго не могли понять, как бороться с пеллагрой, потому что
были неясны причины её возникновения. Со временем стало ясно, что
болезнь развивается в течение нескольких лет и в конце концов
приводит к летальному исходу. Было замечено, что страдают от неё в
основном бедняки, которые питаются в основном дешёвой кукурузой —
новым злаком, привезённым из Америки.
Индейцы ели кукурузу тысячелетиями и у них никаких проблем со здоровьем не было. / Фото: indiansworld.org
Учёные поняли, что необработанное должным образом кукурузное зерно, при термической обработке очень бедно ниацином - никотиновой кислотой (витамин B3). Недостаток её вызывает в организме человека необратимые изменения. Но ведь индейцы употребляли её тысячелетиями - и ничем таким не страдали! Исследователи выяснили, что жители Мезоамерики подвергали зёрна кукурузы процессу никстамализации – они обрабатывали их неочищенными в щелочной среде. Как они это поняли — неизвестно. Зёрна замачивали в слабом растворе негашёной извести или древесной золы. Потом промывали и сушили. Только после этого употребляли в пищу. Так кукуруза не только приобретала повышенную пищевую ценность, улучшался её вкус и аромат, а также увеличивался срок хранения.
Ацтеки смогли отомстить европейцам за своё уничтожение. / Фото: facebook.com
Пока учёные не сделали это открытие, кукуруза убила сотни тысяч
человек по всей Европе. Так обычная кукуруза и другие «дары»
ацтеков стали своеобразным проклятием для европейцев, которые
практически полностью уничтожили великую цивилизацию Мезоамерики.
Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна 
Субботний мемчик. Бывает же справедливое 
Пивной бар Жигули 
Маленький принц и его цветы 
Кованные фигуры в Тель Авиве 
2025. Дайвинг на севере Приморья. Бухта Рудная. 
Stamp Collector / Coin Collector January 2026 
остарбайтеры 
Книжные новинки для декабрьских вечеров 
