Как правильно готовить индюшачьи хвосты?

топ 100 блогов useful_faq26.06.2019 У меня тут первый и неудачный опыт приготовления птичьих хвостов. Оно было жесткое и непрожевываемое. Съедобных частей - кошке на ползуба, а все остальное - то ли связки, то ли хрящи. Не считая костей. Но в интернетах нахваливают, пишут - чуть ли не самая вкусная часть птицы. Что люди делают с этими хвостами такого, что они становятся съедобными? Может, их тушить надо часа 2 или мариновать предварительно, чтоб они приобретали жевабельную консистенцию? В чем секрет?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
24 годовщина уничтожения башен Всемирного торгового центра в Нью-Йорке. Безусловно, это стало трансформационным событием, с которого началось радикальное изменение миропорядка. Пожалуй, впервые был поставлен вопрос : «что важнее — свобода  или безопасность?» Вопрос риторический, ...
Рейнеке Лис , trykin объяснить, каким образом они пришли к выводу, что Бандера был пособником гитлеровцев и организатором массовых убийств поляков и евреев - если Бандера с 5 июля 1941 года был арестован немцами и вышел на свободу только в конце 1944 года. Замечательно то, что ...
Во время вчерашнего дождя прятались под старым грузовиком соседские куры и кот. 1. 2. #птицыпочетвергам #котикипопятницам #котопятница ...
В воскресенье, 9 февраля, цена первой криптовалюты обновила новый годовой максимум, уверенно поднявшись выше отметки $10 000. Последний раз на этих уровнях биткоин торговался более трех месяцев назад — в конце октября 2019 года. На пиковом показателе на бирже Bitstamp биткоин к моменту ...
Вкусный и сытный овощной салат с интересным соусом. Ингредиенты для салата: Картофель (сваренный в кожуре) — 6 шт. Яйцо (вкрутую) — 4 шт. Лук красный — 1 шт. Горошек зелёный (свежий или замороженный) — 100 г Фасоль стручковая — 100 г Листья салата — 1 пучок Каперсы — 2 ст. л. ...