Секреты древних традиций: виды массажей, которые изменят вашу жизнь 
Посрамил полковника Захарченко 
Первые заморозки 
Долгоиграющая глазная защита 
Лето, ах лето... 
Шпаликов 
Олененок Бемби и еврейский вопрос 
Очередной шкафчик 
Доверенное лицо отстранили от должности В конце августа у дочки день рождения, 3 года, а в октябре, тьфу-тьфу, должна появиться сестричка. По этому поводу ломаю голову сразу над двумя подарками. Все объемные вещи отпадают, ставить некуда. По этому поводу обламывается, например, горячо желаемая мной игрушечная кухня - ну облом, ...
Как меня разочаровала любимая игра "Что, где, когда" с осьминогом по-галисийски
vpervye1 — 23.04.2016
Смотрю вчера в записи игру и некая Светлана Борисова задаёт вопрос
о пульпо a ла гайега. Я, конечно, насторожилась - тема мне
близкая)Оставляю ссылку, этот сюжет начинается на 14 минуте https://www.youtube.com/watch?v=xUDvU-3uRus Тем кому лень, смотреть рассказываю
- Появляется "повар" жонглируя луком , дама начинает рассказывать о способе приготовления пульпо, мол пугаем три раза опуская в кипяток, добовляем то-то и то-то, в конце винная пробка и варим 50 мин. "Повар" всё это обыгрывает. Вопрос - зачем добавляется пробка.
Команда не находит ответа и проигрывает.
А знаете почему? Потому , что на этот вопрос нет ответа. Но он есть у Светланы Борисовой. И поварской клоун снова на экране, а она рассказывает: оказывается, в стародавние времена осьминогов варили в больших количествах и что бы было удобнее их пугать, к ним привязывали пробку - в этот момент актёр двузубой вилкой подцепляет пробку и вытягивает из кастрюли осьминога.
Знающие Испанию все посмеялись?
Я не знаю как на игру попадают такие вопросы, неужели не надо аргументировать правильность ответа? Ведь это даже по бытовой логике представить нельзя: как в огромном кипящем котле ловить вилкой пробки? Что за игра в бирюльки? Но к счастью всех любителей хорошо поесть, в Галисии и сейчас готовят осьминогов на праздниках в многоведёрных медных кастрюлях, так того требует традиция. Кстати, pulpo a la gallega в Галисии известен под именем polbo á feira. Думаю не надо обьснять от куда это название.
Под катом будет видео на 1 минутку об этом празднике -там можно будет рассмотреть в каких чанах и при помощи чего готовят осьминога.
Возвращаясь к вилке и пробке. Испанцы не дураки, ерундой они не занимались - пробки по котлам не гоняли. Осьминогов доставали и достают из кипящей воды крюками. Как на этой фотографии 30х годов. Что делает теорию Светланы с пробкой совсем нежизнеспособной.
К сожалению, справедливость не восстановить и доверия этой игре больше нет. А жаль...
Обещенное видео
Сохранено
|
|
</> |
Как меня разочаровала любимая игра "Что, где, когда" с осьминогом по-галисийски
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
В украинском цирке — новая осенняя программа! Бойцы батальонов «Айдар», «Святая Мария» и «Луганск-1» вывалили у подъезда телеканала «1+1» грузовик с навозом. И сказали следующее: «Командиры батальонов называют свою акцию с дерьмом предупредительной. В случае, если ТСН не прекратит дерьм ...
Вот сижу и думаю идти в магазин или нет. Кончился тоник лимонный. Я что то подсел на него (и не надо говорить что он горький) но лениво идти. Вот и думаю или пойти, или собственно не идти и пить, ну допустим чай. Но его аваривать лениво. ЗА день что то ...
Можно было бы, конечно, складывать лицо в чванную гримаску и голосом очень доброй и душевной женщины говорить, что я этот пост пишу всем для примера примерной ( наипримернейшей даже!) организации пространства, но я не буду. Под катом наглое, ликующее хвастовство, не хотите- не ходите, что ...
Уважаемые дамы и господа, читающие эту ленту. Хочу обратиться к вам с вопросами. Я во френдах больше чем у 1000 человек, если верить цифрам. У сообщества photo_polygon и подавно почти 10 000 подписчиков. Наследие минувших дней :) А вот реально, сколько вас здесь бывает? Можете ...
