Кафе-мороженое

katerinafoto — 08.11.2023 Услышав, про новое кафе-мороженое в Туле, я пошла на разведку.


Тем более, что шеф там - Павел Мельгунов из Салденса.
Кстати, если соберётесь на ужин в большой трёхэтажный Салденс на Искре, то бронируйте столик заранее. Может даже за день, за два! Ресторан пользуется бешеной популярностью.

Кафе Филипповский ещё не так раскручено и я спокойно выбрала себе столик.





Кафе расположено в историческом месте. Там когда-то была Филипповская булочная. (Того самого Филиппова, который съел таракана).

В кафе большой выбор мороженого и десертов.





А завтраки целый день!





Я заказала себе овсяную кашу, десерт «Тыква», шарик мороженого и чай «Малина-имбирь». Всё это обошлось мне в 960 рублей.







Всё было вкусно, но десерт поразил! Если уж жрать сладкое, то только такое. Что б потом не было обидно за зря съеденные калории)))

Шоколад поверх «тыквы» апельсиновый. Крем внутри ореховый, с нотками специй типа корицы и кусочками цукатов из цитрусовых. Внутри ещё чем-то пропитанный бисквит. А лежит «тыква» на шоколадной печеньке с тыквенными семечками.

Но скорее всего я далеко не все ингредиенты расшифровала)))
Шефу респект!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив