Кабачковый рулет.

топ 100 блогов nataliya_bezushko01.06.2011
Кабачковый рулет.
Кабачковый рулет.

Идею увидела в инете, кое-что убавила, кое-что добавила. Результатом осталась довольна. Вот спешу поделиться. Сказать: "Вкусно"- это ничего не сказать. С этим блюдом можно язык съесть. Советую приготовить.
Тесто:
Кабачок - 2 шт., потереть на терке крупной
Яйцо - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр, потереть (сыр - какой есть в магазине)
Лук зеленый - 0,5 пучка
Мука -1 стакан
Соль, Перец

Все смешать. На стандартный противень, из духовки, застеленный бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить тесто. Печь при 175-200 град., 15 мин, не пересушить.
Дальше пока готовиться кабачковый корж делаем начинку.

Начинка:
Фарш сырой - 0,5 кг (лучше куриного или индюшиного, будет нежнее)
Помидор - 150 - 200гр, вынуть мякоть и порезать кубиками
Яйцо - 2 шт.
Перец, соль, имбирь.

Вынуть с духовки готовый кабачковый корж, пусть немного остынет.

На испеченный кабачковый корж, сверху укладываем нашу начинку, скрутить рулет и завернуть в бумагу для выпечки. Заворачивается очень легко. Запечь в духовке при 175-200 град., 20 - 40 минут. Пусть остынет в бумаге для выпечки.

Просто и вкусно! Приятного аппетита Вам!!!

Nataliya Bezushko


Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В моем районе около метро есть огромный торгово-развлекательный центр. От меня это недалеко, часто хожу туда за покупками. В этом торговом центре множество кондитерских, кафе, ресторанчиков. Поэтому в конце я всегда захожу в кафе или кондитерскую, чтобы выпить чашечку капучино с ...
Итак, патриот бУ, проживающий в быв. Екатеринославе (ныне река Днепр) имеет претензии к людям Донецка и Луганска, совершившим отчаянную попытку бегства с территории, охваченной т.н. "майданом", на который население если уж не Киева, то прочей тогда еще Украины точно, по его мнению, ...
Кстати, о психиатрии. Недавно фильм посмотрела с Кариной Разумовской под названием "Блаженная". Вот там у девочки прекрасная компенсация была, она рисовала. Правда, в фильме это занятие не скрыло ее причуды, но тем не менее. Посади такого человека в комнату, и пусть рисует целыми днями. ...
...
Сейчас вам расскажу, что у нас на самом деле происходит с промышленностью в стране Итак. Затеял я строить новую пивоварку - и для этого мне понадобился теплообменник. Стал я искать, кто мне его рассчитает. И не нашел - хотя обращался в профильные организации. Самой профильной ...