Кабачковая пицца
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Ну, как Вы поняли - это не пицца, а скорее всего запеканка,
но хорошо напоминает пиццу. Так как сезон овощей сейчас - это блюдо
будет кстати.
рецепт взят всё из того же http://harch.ru
диетический вариант запеканки-пиццы, который можно легко предложить и детям. Начинку можно брать любую... |
|
![]() |
Ингредиенты:
|
Кабачки натереть на крупной терке, посолить: |
|
![]() |
|
Как только они начнут выделять сок, добавить хлопья (манку), перемешать и оставить до набухания: |
|
![]() |
|
Вбить яйца, добавить муку и перемешать: |
|
![]() |
|
Противень выстелить промасленным пергаментом. Посыпать сухарями. Выложить полученную массу слоем около 1-1,5 см: |
|
![]() |
|
Сверху распределить колбасу, слегка вдавливая ее в тесто: |
|
![]() |
|
Запекать при 200 градусах 20-25 минут: |
|
![]() |
|
Затем смазать соусом: |
|
![]() |
|
Посыпать тертым сыром: |
|
![]() |
|
Вернуть в духовку до зарумянивания: |
|
![]() |
|
Слегка остудить, нарезать на порции и подать: |
|
![]() |
У нас так жарко, солнце светит прям в окно на кухне. Так что и Вам
дорогие мои советую приобрести жалюзи. От солнца спасают очень
хорошо. Если кто-то интересуется загляните сюда http://passaz.ru и
определитесь, какие именно будут идти к Вашему интерьеру.
Здесь wiki-pizza.ru настоящая пицца с цуккини