Кабачки с лимоном
elena_mihno — 23.10.2010 У меня дома завалялось много кабачков и я решила из них срочно что-то сделать. Элементарный рецепт. Можно на бутербродики.Что нужно:
Кабачки - 2 шт. больших.
Оливковое масло.
Лимон - 0,5 шт.
Перец молотый черный - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Как готовить:
1. Кабачки моем под холодной водой,обсушиваем и нарезаем тонкими кружочками.
2. Разогреваем в большой сковороде разогреваем оливковое масло.
3. Обжариваем кабачки, часто помешивая, до того, чтобы они стали мягенькими.
4. Натираем лимон на терке на кабачки.
5. Посыпаем солью и перцем по вкусу.
|
</> |