К столу...

топ 100 блогов lav_and_a06.01.2014 Только что закончила разделывать холодец.
В каждую тарелку положила немного измельчённого чеснока, кусочками мясо,
залила сваренным остывшим бульоном и поставила в холодильник.
Жир стараюсь снять ещё в жидком состоянии, пока ещё всё варится, пока не успело
застыть, чтобы поверхность была ровной, а дрожалка прозрачной.
Получилось 7 больших тарелок.
Хорошее число получилось)
Не люблю ставить на стол в специальных квадратных или прямоугольных ёмкостях.
Не так нарядно получается на столе.
Готовила я его сегодня немного по-другому, чем всегда, - в духовке.
Так соседка снизу посоветовала.
Посмотрим, что получится.
Но запах всё время, пока готовился холодец, стоял необыкновенно вкусный-вкусный,
соблазняющий.
Калорий, конечно, прибавит, но прогулка на лыжах, надеюсь, уберёт даже больше, чем приобрела.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Что то подумал. Вдруг кому что обо мне узнать хочется, но боялись спросить? Есть такое? мож намутить мне ..неее, не конкурс, а что то типа "задай вопрос pohoun". есть чо хотели бы узнать не? View Poll: Хотели бы узнать что обо мне ...
Прочел в очередной патриотической колонке: "Например, яростное стремление московской «голубой мафии» слить Стрелкова, Болотова и вообще любое вооружённое сопротивление ополченцев. Зачем? Какое, казалось бы, имеют отношение интересы высокопоставленных московских извращенцев к гражданской ...
С чем у вас ассоциируется Италия? До моей первой поездки, я себе представляла море, солнце, вкусный хлеб и ароматные помидоры ) Как бы странно это не звучало, но не пицца, не спагетти тогда не приходили на ум. Я себе представляла, что мое утро будет начинаться именно с хлеба... На самом ...
По наводке нонимуса: http://diak-kuraev.livejournal.com/280339.html Вот не могу понять - чего эти "демосфены" так орут на митингах? Техника ведь уже не требует ни орать, ни плеваться. А тут тем паче - такой самовлюбленный ор, что истерящий даже не чувствует, что с его ...
Дерьмо, конечно, не стоит такого долгого обсуждения. Но все-таки еще одну вещь сказать надо. Весь этот марш, все эти 5-10 тысяч либерази, собравшиеся под охраной полиции в центре Москвы с антирусскими лозунгами - они ведь не на нас "стараются". Даже не на москвичей, хотя процент дряни сре ...