К шашлыкам и мясу, а так-же овощам

luxs135 — 16.03.2025 В чем разница между пассатой и томатной пастой? Разница может быть почти в 4 раза! Я про количество помидорок использованных для приготовления пасты и пассаты, а стоят они одинаково. Это нужно учитывать в магазине и соответсвенно в готовке.
Но я хотел сказать, что начитавшись про шашлыки у iglokott а заодно про жаренный цикорий у food_it решил совместить несовместимое. Найти ключевое связывающее слово. И вот этим словом оказался соус, который я сделал примерно по советам знакомых с югов, точнее с Кавказа.
Это не строгий рецепт, а так, по мотивам.

Но если сделать бадейку этого соуса, да еще не очень густого, и потом просто макнуть туда палку шашлыка целиком, вынуть и начать есть - это будет огромное удовольство! Вот прямо круто!
А мне конечно было не до шашлыков, я просто сделал flar iron стейк, но и он подошел идеально. А уж как жареный цикорий с этим соусом был.... Это просто восхитительно!!!

Всего-то надо взять
пассата 250 мл - или 150 томатной пасты и разбодяжить водой
пучок укропа и в два раза больше кинзы
3-4 чесночины и 4-5 небольших маринованных огручика
2 чл хмели сунели и 1/2 чл острого перца
соль 1/2 -1 чл, в зависимости от солености пассаты, и размера огурцов
Все пробить в блендере.
И будет очень вкусно.

ПС. К информации в интернетах нужно относиться очень скептически. Вот сейчас думаю, как бы мне пограмотнее рассказать о стоитмости жизни на Филиппинах, чтобы было адекватно, ну и спросил гугл...How expensive is Cebu? On average, visitors spend about $78 per day when visiting Cebu (U.S. Dollars). Two travelers together would spend an average of $157 per day.
Или
Насколько дорого Себу? В среднем посетители тратят около $78 в день, посещая Себу (доллары США). Двое путешественников вместе потратят в среднем $157 в день.
Это в среднем.... Я конечно представляю как можно спустить любые деньги, вот только нахрена....

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив