К чаю

топ 100 блогов girafanya13.07.2021 Сделала клубничный джем с загустителем агар-агаром.
На кило нашей бразильской клубники 2 стакана сахара и 2 чайные ложки с горкой агар-агара.
Так укусно получилось! И цвет такой красивый. Кипятила на сильном огне 4 минуты

К чаю


А это как бы чизвейк.
В тесто 6 желтков + сл.масло + соль-сахар(для вкуса, тесто не надо сладкое) + мука с разрыхлителем, чтобы тесто размазалось по противню ложкой
Заливка: 6 белков с 300 грамм рикоты (творог) + стакан сахара + сливки(сметана) стакан + сок одного лайма + изюм. Тут нет муки.
Запекала все, как печенье на 200 градусов 40 минут.

Противень 30 на 40 см

К чаю

К чаю

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Признаться, я устал уже смотреть короткометражки Гриффита из его раннего периода -но все, что выложено на рутрекере, посмотрю, да там немного и осталось уже.  Сельский врач (duh!) разрывается между пациенткой в дальней деревне и собственной больной дочерью, которая ждет его ...
...
Моя любовь к поэзии началась с Блока, ну да, романтическая дэвушка, и романтические стихи. Потом уже было много разных предпочтений, разных увлечений. Но в моей жизни есть один поэт, который всегда со мной, в радость и в трудную минуту. Просто беру ...
Сегодня гособвинители на суде выдали очередной, гм... перл. Якобы фотография отрубленной головы гастарбайтера, подброшенной к управе района Можайский после изнасилования и убийства узбеком несовершеннолетней Анны Бешновой, на ноутбуке Хасис ...
Когда лето полностью вступает в свои права, на рынке появляются первые сезонные (не привезенные из далеких стран) перцы, помидоры и баклажаны. Сейчас это происходит уже в конце июня. И мы обязательно готовим фаршированные овощи. ...