Johnny Appleseed bars

топ 100 блогов my_happyfood27.11.2013  Johnny Appleseed bars

Чудесный и вкусный рецепт яблочно-овсяной выпечки. Ароматно и уютно  - в выходной день за семейный столом с чайком - просто красота!!!:

2 стакана муки
1 ч/л соды
1 ч/л соли
2 ч/л корицы
1/2 ч/л мускатного ореха
3 стакана овсяных хлопьев
1 и 1/5 стакана коричневого сахара
220 г сл масла
2 крупных яйца
2ч/л ванильного экстракта
4-5 средних яблока

 Johnny Appleseed bars

Фому застелить пергаментом (20*30 см) и отправить в морозилку.
Все сухие ингредиенты смешать вместе в миске.
Масло растопить и смешать с взбитыми яйцами и ванилью. Влить смесь в мучную часть. Замесить тесто.
Разделить тесто на 2 части. Одну часть распределить ровным слоем на пергаменте по форме и убрать в морозилку. Вторую часть раскатать между 2 листов пергамента, переложить на доску и убрать снова в морозилку.
Тем временем яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.
Вынуть форму и распределить яблоки по поверхности теста внахлёст. Сверху положить вторую часть (раскатанную) теста и хорошенько прижать. Края запечатать  что б яблочный сок не вытекал.
Форму отправить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут до лёгкой золотистости.
Готовый пирог после 10 минутного остывания выложить на решётку и нарезать на кусочки. Дать окончательно остыть !

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доброе утро, девочки. Есть мнение, что хороший фотограф и обработка фото могут любую женщину сделать красивой - хоть на обложку. От этих красоток я чуть не подавилась утренней овсянкой. Смотрим, и впредь не грешим картошечкой на ночь... Фотограф ...
Интересные публикации на новостных сайтах Борис Григорьев. «Портрет Ф.И.Шаляпина». 1918. Фото: Санкт-Петербургский государственный музей театрального и музыкального искусства Федор Шаляпин: 200 экспонатов к 150-летию певца Шаляпин для России — больше чем певец. След, ...
Необычный вопрос имею. Есть желание сгонять в Минск на ЧМ по хоккею. Попутчиком будет коллега, гражданин Финляндии, законно пребывающий в РФ по рабочей визе. Есть еще желающие, тоже финны, у них виза русская гостевая. Какие подводные камни? Не схватит ли нас усатый тиран? Нужны ли ...
Автор этих строк, не будучи экстрасенсом, провидцем или самодеятельным футурологом, еще год назад предсказал возможность крупного теракта в Москве. «Озарение» случилось после двухмесячного ремонта в собственной московской квартире, который делали два брата из Таджикистана. Намаз ...
Дамы, я честно почитала по тегу до начала 2009 года, но все-таки либо лыжи не едут, либо я тупая, либо одно из двух. В общем, скажите мне, о всезнающие, как вы вяжете, когда пряжа вам достается вот в таком мотке? Перематываете в клубки? Если да, то как, прям по пунктам, если не ...