Johnny Appleseed bars

топ 100 блогов my_happyfood27.11.2013  Johnny Appleseed bars

Чудесный и вкусный рецепт яблочно-овсяной выпечки. Ароматно и уютно  - в выходной день за семейный столом с чайком - просто красота!!!:

2 стакана муки
1 ч/л соды
1 ч/л соли
2 ч/л корицы
1/2 ч/л мускатного ореха
3 стакана овсяных хлопьев
1 и 1/5 стакана коричневого сахара
220 г сл масла
2 крупных яйца
2ч/л ванильного экстракта
4-5 средних яблока

 Johnny Appleseed bars

Фому застелить пергаментом (20*30 см) и отправить в морозилку.
Все сухие ингредиенты смешать вместе в миске.
Масло растопить и смешать с взбитыми яйцами и ванилью. Влить смесь в мучную часть. Замесить тесто.
Разделить тесто на 2 части. Одну часть распределить ровным слоем на пергаменте по форме и убрать в морозилку. Вторую часть раскатать между 2 листов пергамента, переложить на доску и убрать снова в морозилку.
Тем временем яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.
Вынуть форму и распределить яблоки по поверхности теста внахлёст. Сверху положить вторую часть (раскатанную) теста и хорошенько прижать. Края запечатать  что б яблочный сок не вытекал.
Форму отправить в разогретую до 180 С духовку на 25-30 минут до лёгкой золотистости.
Готовый пирог после 10 минутного остывания выложить на решётку и нарезать на кусочки. Дать окончательно остыть !

Приятного аппетита!!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
— 27.06.2011 12:53 — http://www.gazeta.ru/news/lenta/2011/06/27/n_1900093.shtml Актеры «Таганки» уверены, что Любимов останется, и требуют отстранить от ведения дел его жену Актеры Театра на Таганке не верят в уход Юрия Любимова, сообщили в понедельник «Интерфаксу» в театре. ...
Традиционно хочется спать. И есть. Или сначала спать, а потом есть. Короче, не ...
Это случилось неожиданно. В контакте пришло вдруг сообщение от старой знакомой, о ...
Однажды мышь заметила, что хозяин фермы поставил мышеловку. Она рассказала об этом курице, овце и корове. Но все они отвечали: "Мышеловка - это твои проблемы, к нам она никакого отношения не имеет!" Чуть позже в мышеловку попалась змея - и укусила жену фермера. Пытаясь ее излечить, жене ...
Евгений Ташков, рассказывая об истории создания фильма "Приходите завтра", писал: "Я решил - возьму заезженную тему и напишу сценарий, самый пошлейший". Причина такого решения - Протест, возможно пафосный, против бытовавшей тогда (да и сейчас) среди литературных, кино- и прочих ...