Электронные компоненты в бытовой технике: как маленькие детали меняют повседневную жизнь? 
В Тунисе улитки постепенно вытесняют красное мясо, поскольку люди переходят на 
Карачун тебе 
Борьба со стрессом 
Афинский калейдоскоп 
Вспоминая Танафи 
Заграница нам поможет? 
Нелюди живут рядом 
Давить на Москву
06.04.2016 —
Журнальное фото. До и после фотошопа...
Жизнь мастера и несколько бутылок...
ochendaje — 08.04.2016
Всегда было интересно, что чувствуют люди, чью жизнь можно окинуть взглядом... Когда весь твой земной путь посвящен одному делу и у дела этого есть вполне конкретные ощутимые плоды. Хочешь - подойди, взгляни: здесь, то, чем ты жил в 25, а на соседней полке уже твое сороколетие... Наверное, в такой возможности кроется пространство для счастья.
Строить всю жизнь свой храм, пусть и не буквально - пожалуй, единственная возможность для творческого человека почуствовать себя реализовавшимся, оставившим именно тот след, ради которого ты здесь очутился.
Кроме очевидных специальностей, в которых такое возможно: архитектор, художник, ювелир, писатель, подобное качество есть и у редкой, практически уникальной карьеры - мастер винокурни.
Несколько дней назад в Москве прошел праздник, пусть и с несколько грустным послевкусием. Окончание своей карьеры отмечал мастер винокурни Balvenie Дэвид Чарльз Стюарт (DCS) - легендарной фигуры в индустрии шотландского виски.
Пятьдесят три года работы на этой должности позади. Творческая, сложная, безумно ответственная работа, но именно благодаря ей - имя Дэвида известно любителям настоящего виски со всего мира.
В честь окончания своей работы и, как некий итог, тот самый "взгляд назад", Дэвид подготовил и представил на празднике особенную коллекцию - ключевые сорта, разработанные им на протяжении этих пяти десятилетий The Balvenie DCS Compendium.
Возраст виски, вошедшего в коллекцию - от 55 до 7 лет выдержки. Самые молодые и самые старые однобочковые виски, когда либо выходившие под маркой Balvenie сможет попробовать будущий обладатель коллекции. Поскольку, каждая бочка уникальна, выпуск подобной серии ограничен естественными причинами.
Помимо самого напитка, коллекция включает в себя книгу The Balvenie DCS Compendium, посвященная многолетней работе Дэвида. Автор - доктор Самюэль Стивенсон - глобальный амбассадор бренда.
Balvenie стал восхитительным, так же как и вековой способ, которым мы делаем наш виски для его роскошных сладких характеристик. После стольких лет проведенных на винокурне, важно, чтобы сохранились навыки и знания, которые я и мои коллеги мастера из винокурни, приобрели совершенно особым образом на протяжении многих лет. Я уверен, что те, кто нашел время и пришел, чтобы оценить The Balvenie будут наслаждаться, чтобы изучить The Balvenie DCS Compendium, как мы наслаждались его созданием
В Москву привезли один образец коллекции. Столичные ценители смогли попробовать сорта Balvenie, составляющие первую главу фундаментального труда Дэвида:
- 1968 Aged 46 years крепостью 45,9%. Виски залит 11 июня 1968 года.
- 1978 Aged 37 years крепостью 50,2%. Виски залит 11 марта 1978 года.
- 1985 Aged 30 years крепостью 54,1%. Виски залит 12 февраля 1985 года.
- 1997 Aged 17 years крепостью 60,7%. Виски залит 9 июня 1997 года.
- 2005 Aged 9 Years крепостью 57,5%. Виски залит 6 мая 2005 года.
Цена коллекции составляет скромные 27 тысяч фунтов. Тут уместно было бы возмутиться транжирством будущего владельца, но в последнее время тема инвестиций в раритетные сорта виски становится все более актуальна. Торговля в интернете редкими сортами дорогого алкоголя делает эту форму накоплений достаточно заманчивой, тем более, что отдельные сорта успевают подорожать в десятки раз буквально за несколько лет.
Остается только позавидовать тем, кто сможет не только попробовать в таком кратком пересказе историю жизни и творчества мастера, но и сумеет в полной мере оценить изменение характера напитка с годами. В конце концов, чтоб понимать такие напитки, тоже нужен опыт, вкус и знания...
У меня была хорошая идея найти бочки, которые бы могли бы быть предназначены, чтобы быть частью этой коллекции, даже если для этого потребовалась дополнительная работа и время, чтобы отыскать их. Мне пришлось полистать множество своих записей в книгах, поискать в компьютерных записях, и пришлось прыгать, в буквальном смысле, с бочки на бочку, чтобы отыскать их на различных складах.
Сохранено
|
|
</> |
Жизнь мастера и несколько бутылок...
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.04.2016 —
Первый советский конкурс красоты.
Архив записей в блогах:
Апелляционную жалобу по делу историка Олега Соколова, убившего и расчленившего свою аспирантку и гражданскую жену Анастасию Ещенко, предположительно рассмотрят в середине июля. Защита историка просит смягчить наказание. Слышала в каком-то голливудском фильме анекдот: "Чем ...
Александр Зорин: Не о себе ли он писал в дневнике: «Сердце человека — игралище ветров. Нет прочной установки ни в убеждениях, ни в чувствах. Все минутно в человеке, его сердце — лишь клубок противоречивых чувств, его поведение — сплетение противоположных поступков. В нем неразрывно ...
В самолете авиакомпании "Северный ветер" мне выдали самую хуевую шоколадку на свете. Называется 35. На ней написано "Со вкусом шоколада". Честно скажу - первый раз в жизни вижу подобную формулировку. Я ел много разного говна, но нигде не было надписи "со вкусом шоколада". Самое ...
ЗИМА! ...
Стало известно, что компания «КрымТЭЦ» приняла решение приостановить работу двух электростанций в Крыму, а именно Симферопольской и Камыш-Бурунской ТЭЦ. Причина банально, они генерируют не только энергию, но и убытки. Итак, в связи с прекращением с 1 января 2022 года действия на ...
