"ЖЕЛУДЕВЫЙ ХЛЕБ"

топ 100 блогов smelding23.07.2012
Нынче на Перунов день готовил хлеб из желудей.
Муку приготовил по рецепту, вычитанному у ladolado 
Муку, кстати, надо готовить сильно загодя - желуди вызревают в сентябре-октябре
Муку залил кислым молоком, разбил туда яиц, обычной муки нынче не добавлял вовсе - в порядке эксперимента. Яиц, видно, всё же недоложил - лепёшки вышли, мягко говоря, рассыпчатыми. Массе дал постоять, пока молоко не впиталось в муку и та не стала кашицеобразной массою.
По цвету, виду, и. как ни странно, вкусу. вышли похожи на котлеты из печени. Когда жарил, жена по запаху подумала на мясо.
В Пензе у Перунова чура возложил требу тем хлебом. угощал и пензенцев после обряда на вечере)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
И совершенно зря. Потому что если не я буду топить за феминизм в этой вашей жыже, то кот? Что ж, сёстры. Настало время поделиться с вами своими исследованиями в области современного рынка российских женишков. С декабря позапрошлого года, когда состоялось мое расставание с мужчиной ...
 Москве в массовом порядке ликвидируются ларьки и киоски уличной торговли – выполняется распоряжение нового мэра города Сергея Собянина. Он потребовал сделать лицо столичной торговли цивилизованным. Чиновники едва не ликвидировали ...
В рамках цикла встреч с интересными людьми и проектами  из сферы спутниковой связи, еще в апреле я пообщался с Александром Сальманом , представителем проекта Аргос в России. Сказать, что я не слышал этого названия ранее не могу, но  конечно представить не мог, насколько ...
Владислав Иноземцев и Газета.ру о том, что в России хотели свершить за последние 25 лет и что из этого получилось " у России не получилось реализовать ни одну из экономических «мечт», к которым она стремилась. В 1990-е годы в качестве цели провозглашалось формирование «нормальной» ры ...
Участвую в конкурсе  Сергея Жуковского . День 8 марта в моём воображении ассоциируется с наступлением Весны, пробуждением природы и обновлением жизни вообще. Конечно, в  общих чертах я знаю, каким представляет себе идеальный день ...