Железо

топ 100 блогов ru_vegetarian12.10.2012

Уважаемые вегетарианцы и веганы, расскажите, откуда вы берете железо?
В последнее время стала кружиться голова, появилась усталость (беременность исключена), и закрались мысли об анемии.. Окружающие меня мясоеды, конечно, часто капают на мозги про то, что без мяса человек умрет от недостатка полезных веществ. Я не слушаю это, но иногда объясняю, почему это не так. А теперь и сама не знаю, что думать, мясо-то все равно не могу есть! Да и не собираюсь, но вот с веществами надо прояснить..
Скажем, если с белком понятно - соевые продукты, бобы, и пр., то как с железом? Вспоминается только шпинат, брокколи, что-то еще, не помню.. Ах да, яблоки? Где еще железо взять?
И главное - мои дети тоже вегетарианцы, мы едим почти все одинаковое. И если в нашем рационе все-таки не хватает железа, то для них это особенно нехорошо, в таком маленьком возрасте (2г и почти 1г) анемия может быть опасной для развития.
Буду благодарна за советы/рецепты!! Желательно веганские, потому что яйца и молочное стараюсь использовать по минимуму.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Про это – https://t.me/btvt2019/7098 Возмущенные читатели пишут и говорят, что я не объективный. Поясню свое мнение.   1. ↑ По поводу мангалов и козырьков – мангал это кустарно изготовленное из подручных средств, без понимания сути работы боеприпасов от которых оно должно ...
Какие интересные процессы пошли в РФ, разбуженные СВО. Такие, что не удивлюсь, если после неё придётся возвращаться к гражданской войне, когда красные выясняли отношения с белыми. В тексте при фото упоминают надпись на пряжке. Уточню - у гитлеровских солдат была надпись «С нами бог» ...
В моём понимании две первые фотки - минимализм. Хотя по науке, возможно, нет :) 1 2 3 4 5 6 Вот это уж стопероцентно минимализм :) 7 Погоды у нас непрогулочные, а если и прогулочная вдруг случается, то серое небо и снег кругом как-то не просятся на ...
Читаю, как китайцы в парижском пригороде вышли на демонстрацию протеста против исламского криминалитета (и уже прозвучал первый выстрел в распоясавшегося магометанина). Что делается-то, а? До модели геноцида тутси хуту узбеков киргизами дело ...
...