Кому и для чего сегодня необходимы виртуальные криптообменники 
Как до СВО. рубль укрепился на более чем 30%. 
Кто сломал хребет люфтваффе. Часть -цатая 
Лучше горькая правда, чем сладкая ложь 
Большой пост про мигрантов 
якась недобра вдалась 
Ожидается сокращение китайских туристов в Паттайе 
Готовьтесь к истинно важному, друзья! 
- Не хочу учиться, чтобы потом работать! Хочу стать политическим деятелем!
31.12.2013 —
Копчение колбасы. Первый опыт.
Жарьте цыпочек! (Цыплёнок тапака)
oleg_a — 01.01.2014
Случилось у меня счастье. Приехал сыночек-студент на Новый Год Папочку проведать.Привёз подарок долгожданный: тапа-сковородку, а выглядит она
Вот она красавица. Гриль, плоская крышка-пресс, которая весит раза в три тяжелее самой сковородки.
А чтобы приготовить цыплёнка тапака надо взять одного цыплёнка.
Его нужно распластать и настучать ему по жопке и всем остальным частям молоточком. Отбить короче.
В ступке растереть головку чеснока, соль, чёрный перец,паприку, а после перемешать всё с оливковым маслом.Намазываем этой смесью цыплёнка, и оставляем на ночь в холодильнике.Если очень не терпится- то часа три тоже не плохо.
Кладём цыпочку на тапа-сковородку, придавливаем крышкой, и жарим по 15 минут с каждой стороны.
Получаем вот это.
На первой фотографии Я использую цыплёнка пожаренного на простой чугунной сковородке. Просто фото мне кажется очень удачным. А разница в цыпочках заметна!
С Наступившим всех!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Генри Реберн. Преподобный Роберт Уокер, катающийся на коньках на озере Даддингстон. Ок.1795
Часть 3. Анри Пьер Данлу
Анри Пьер Данлу был французским художником, который бежал в ...
Виктор Павлович, молодой врач, устроился к нам в «Скорую помощь» гораздо позже меня. Я уже пользовался заслуженным авторитетом, а ему еще предстояло осваиваться. Служба в «Скорой помощи» нелегка, и очень многие, чуть поработав, увольнялись, но Витя прижился. Виктор был холост, выпивал ...
В нашем поселке вчера был день открытых садов. Это бывает раз в два года. В этот день люди открывают свои ворота и приглашают всех желающих полюбоваться на плод рук своих. И желающих заглянуть за чужой забор приезжает достаточно, даже из других городов. Для них с железнодорожной станции ...
Вход в храм Святого Саркиса. Феодосия. 06.11.2022.
Flag Counter
...
Уфф, после аховых новостей с утра пораньше о нефти и газе можно начать образовавшиеся вчера пробелы Возвращение, кстати, несколько напрягает: вчера загорали и плавали в море на безлюдье конца сентября на Арабатской стрелке, а сегодня сижу в сырых +18 при полностью закрытых окнах, зябко ...
