CHANGAN CS35PLUS: обзор компактного кроссовера для города Информационно-просветительский гуманитарный проект «12 месяцев» — это цикл материалов о необычных людях – пациентах с редкими (орфанными) болезнями, о которых не написано в студенческих учебниках. Считается, что вероятность встретить на профессиональном пути редкого пациента у обычного ...
Жаркое
sadpanther — 17.12.2011
Сегодня на очень простой ужин было решено приготовить жаркое
в горшочках
Очень простое - без всякой предварительной поджарки мяса и лука.
Горшки я меня такие - четыре штуки.
Очень удобно, т.к. можно готовить для каждого члена семьи, учитывая индивидуальные кулинарные предпочтения
На дно положила крупно нарезанную картошку (сырую), посолила, сверху - нарезанное мясо... Посолила, поперчила.
Лука побольше... ещё воткнула вглубь каждого горшка фрагменты лаврового листа и рубленного чеснока немного
В двух горшках при этом закончилось место...
Убираю тогда в духовку. На 200 градусов.
Это удобно сделать, поставив горшки на противень, чтобы они не опрокинулись.
Грибы пока подождут на столе.
А, кстати.... "спонсором сегодняшнего показа" (с) пусть будет азербайджанский гранатовый сок
Как только вкусно запахло, достала горшки и в два наложила грибов под завязку (дети не любят).
посолила, поперчила и плеснула во все горшки по чуточку растительного масла.
Мне показалось, что так будет лучше.
Ещё немного... готово.
Без грибов... видно, что даже без предварительной обжарки мясо зарумянилось
и с грибами
Последние штрихи
Получилось, кстати, очень вкусно.
Сверху поджарено слегка, а у дна приятный ароматный бульончик образовался)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Продолжим разговор про варианты жизни, начатый в предыдущих эссе. Сегодня поговорим о вариантах жизни «Жизнь как страдание» и «Жизнь против жизни». Вариант жизни - это способ жизни, стиль жизни которым человек живет. Вариант жизни проявляется во всем — в том как человек ...
Очень кратко: Авторитарные клоаки типа Ливии давить с утроенной силой. Исламистских дикарей депортировать. Злорадствующим рашкинским поцам бить ебала. ...
На этой неделе 2 раза ездила в офис, в понедельник и пятницу. Кондей тут не особо спасает. Прохладно становится только поле часа дня. Во вторник заставила себя пойти на рынок. Хотела поехать на трамвае, но облом, они куда-то испарились в обе стороны. Пришлось ходить ножками. Чуть не ...
Если пол-лета резать тряпки квадратиками, а потом еще пол-лета сшивать их вместе, получается У меня на это лето было запланировано куча мелких дел и два долгостроя: сценарий полного метра и экран из лоскутков. Экран шился медленно, сценарий ...
