Беларусь на языке спорта: откуда взялись «Динамо», «Торпедо», «Шахтер» и «Неман» "В тюрьме Ленин пробыл недолго. Его отправили в ссылку в Шушенское, где он попал в кулинарный рай. Еды было много, разнообразной и качественной. В Сибири Ленин впервые попробовал пельмени ." Я пельмени тоже люблю) Сделал 30 банок фарша сосисочного, 34 банки тушёнки, но мясо из 25 кг ещё ...
Жаркое
sadpanther — 17.12.2011
Сегодня на очень простой ужин было решено приготовить жаркое
в горшочках
Очень простое - без всякой предварительной поджарки мяса и лука.
Горшки я меня такие - четыре штуки.
Очень удобно, т.к. можно готовить для каждого члена семьи, учитывая индивидуальные кулинарные предпочтения
На дно положила крупно нарезанную картошку (сырую), посолила, сверху - нарезанное мясо... Посолила, поперчила.
Лука побольше... ещё воткнула вглубь каждого горшка фрагменты лаврового листа и рубленного чеснока немного
В двух горшках при этом закончилось место...
Убираю тогда в духовку. На 200 градусов.
Это удобно сделать, поставив горшки на противень, чтобы они не опрокинулись.
Грибы пока подождут на столе.
А, кстати.... "спонсором сегодняшнего показа" (с) пусть будет азербайджанский гранатовый сок
Как только вкусно запахло, достала горшки и в два наложила грибов под завязку (дети не любят).
посолила, поперчила и плеснула во все горшки по чуточку растительного масла.
Мне показалось, что так будет лучше.
Ещё немного... готово.
Без грибов... видно, что даже без предварительной обжарки мясо зарумянилось
и с грибами
Последние штрихи
Получилось, кстати, очень вкусно.
Сверху поджарено слегка, а у дна приятный ароматный бульончик образовался)
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
(1) интересные работы, бизнес(ы) и богатство; (2) здоровье, психология, отношения; (3) самое сверкающее про науку (знаю, что это трудная и неблагодарная тема, но удержаться не могу) Давайте еще проголосуем, что мне надо продолжать. Тем, кто недавно уже, голос засчитан. Спасибо!! ...
Любопытная, улыбчивая девчушка. Вчера исполнилось полгода. В воскресенье, в день именин, покрестили. Крестной стала моя родная сестра. Все крещение малышка молчала, смотрела на все с интересом, в купеле не плакала. Воду любит. А вот спать днём это у нас большая проблема. ...
Зелёные леса с голубыми озёрами – вот главная достопримечательность Литвы! Можно, конечно, бесконечно долго восхищаться старым городом Вильнюса, Тракайским замком или горой крестов в Шауляй, но еcли вы не бродили по литовским лесам и не купались в наших чистейших озёрах, то Литвы вы, ...
Относительно новая данетка. Когда муж уезжает в длительную командировку, жена ходит в гости к его лучшему другу раз в несколько дней. Зачем? Оба мужчины работают врачами. И только врач может разобрать почерк другого врача, когда тот пишет ...
