Вскрытие замка: 3500 или 45000₽? Реальная история Весь топ жж забит темами на тему провокаций с зигами. Сначала в провокаторе разглядели нашиста, потом хитрого армянина , была еще версия с румолом . Но теперь благодаря лже-юзеру ayakzhe найден настоящий виновник: Как мы видим две ...
Жаркое
sadpanther — 17.12.2011
Сегодня на очень простой ужин было решено приготовить жаркое
в горшочках
Очень простое - без всякой предварительной поджарки мяса и лука.
Горшки я меня такие - четыре штуки.
Очень удобно, т.к. можно готовить для каждого члена семьи, учитывая индивидуальные кулинарные предпочтения
На дно положила крупно нарезанную картошку (сырую), посолила, сверху - нарезанное мясо... Посолила, поперчила.
Лука побольше... ещё воткнула вглубь каждого горшка фрагменты лаврового листа и рубленного чеснока немного
В двух горшках при этом закончилось место...
Убираю тогда в духовку. На 200 градусов.
Это удобно сделать, поставив горшки на противень, чтобы они не опрокинулись.
Грибы пока подождут на столе.
А, кстати.... "спонсором сегодняшнего показа" (с) пусть будет азербайджанский гранатовый сок
Как только вкусно запахло, достала горшки и в два наложила грибов под завязку (дети не любят).
посолила, поперчила и плеснула во все горшки по чуточку растительного масла.
Мне показалось, что так будет лучше.
Ещё немного... готово.
Без грибов... видно, что даже без предварительной обжарки мясо зарумянилось
и с грибами
Последние штрихи
Получилось, кстати, очень вкусно.
Сверху поджарено слегка, а у дна приятный ароматный бульончик образовался)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Это изначальный логотип компании Apple. Просуществовал Он в таком симпатичном виде аж до 98-го года! Стив Джобс рассказывал, что «цветной логотип является ключом к успеху и облагородит компанию. Поэтому я просто нанес на Лого цвета в те места, где они должны были, по моему ...
* * * Спаси меня, ирония, от пафосных речей, миазмов благовония, призывов трубачей, спаси от лицемерия, гордыни, пылких чувств, от веры и безверия, магических искусств, от хáоса, гармонии, от тех, кто лжёт любя... Спаси ...
Образчики китайской живописи, похожей на миниатюры, все мы наблюдаем на китайских кружках. Они красивые и тонкие...но как-то не доводилось мне особо ею любоваться. А тут - моя подруга вдруг прониклась этим видом китайского искусства и попросила меня, иллюстрируя свои слова, набрать в ...
***** ===================================================================== Самого прекрасного вам дня ! Самого чудесного настроения ! ...
