­
­

Жаркое

топ 100 блогов sadpanther17.12.2011 Сегодня на очень простой ужин было решено приготовить жаркое в горшочках

Жаркое

Очень простое - без всякой предварительной поджарки мяса и лука.


Горшки я меня такие - четыре штуки.
Очень удобно, т.к. можно готовить для каждого члена семьи, учитывая индивидуальные кулинарные предпочтения

Жаркое

На дно положила крупно нарезанную картошку (сырую), посолила, сверху - нарезанное мясо... Посолила, поперчила.
Жаркое

Лука побольше... ещё воткнула вглубь каждого горшка фрагменты лаврового листа и рубленного чеснока немного

Жаркое

В двух горшках при этом закончилось место...

Жаркое

Убираю тогда в духовку. На 200 градусов.
Это удобно сделать, поставив горшки на противень, чтобы они не опрокинулись.

Грибы пока подождут на столе.

Жаркое

А, кстати.... "спонсором сегодняшнего показа" (с) пусть будет азербайджанский гранатовый сок

Жаркое

Как только вкусно запахло, достала горшки и в два наложила грибов под завязку (дети не любят).
посолила, поперчила и плеснула во все горшки по чуточку растительного масла.
Мне показалось, что так будет лучше.

Ещё немного... готово.
Без грибов... видно, что даже без предварительной обжарки мясо зарумянилось

Жаркое

и с грибами

Жаркое

Последние штрихи

Жаркое

Получилось, кстати, очень вкусно.
Сверху поджарено слегка, а у дна приятный ароматный бульончик образовался)





Жаркое

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Это 1 конкурс в моём клубе! Что бы принять вам нужно: 1.Фото из клипа Селены Гомес 2.Имя и возраст 3.Ваша любимая песня Селены 4.Вам нравится мой клуб? 5.Почему вы учавстуете? Удачи вам!!! ...
Карикатура Юлия Ганфа. Нокаут навечно. 1969 год История учит, что любая эпоха рано или поздно завершается. Кажется, это бесспорно. Она также учит, что эпоха, которую мы сейчас переживаем в бывшем СССР, называется Реставрацией. Такие эпохи уже переживали в истории Англия и Франция ...
Мое впечатление от этого видео такое - нахрена 366 засовывать в высокоточку?! Отдельно вопросы к АДАР (ибо хотел брать) 1. Нахрена на новое изделие - еще и нагрузили проблему в виде нового и не всегда качественного патрона 366? Почему нельзя было первой выпустить 7,62*39 или 6,5*39? ...
...
Московский «Спартак» и петербургский «Зенит» выступили с совместным заявлением по поводу стычки после перенесенного матча 16-го тура Росгосстрах чемпионата России «Спартак» – «Зенит» (1:0), в которой приняли участие представители обоих ...