Жареный рис с яйцом

innuleska — 08.07.2017 Опять хотелось чего-то новенького и быстрого, чтоб не возиться с готовкой очень долго, но чтоб было вкусно :) Ввела в поисковик те ингредиенты, которые меня интересовали, - рис+соевый соус, выбрала простой рецепт.

Рис басмати
лук
1 яйцо
соевый соус
подсолнечное масло

Рис промыть, высыпать на сковороду, залить водой и тушить по крышкой, пока воды не останется. Крышку не открывать, оставить минут на 10, затем выложить на блюдо остывать. Лук порезать полукольцами, обжарить до золотистого цвета, добавить к нему рис и вбить яйцо. Долить соевый соус.

Просто, быстро, вкусно! :)


Над красивой подачей, как и над фуд-фото, надо еще поработать :))) Но теперь у меня есть книга Рустама Тангирова "Красивая подача", так что буду совершенствоваться! :))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив