Жареный рис с овощами

топ 100 блогов enmsk — 20.05.2024
Жареный рис с овощами

Понравилась новая для меня технология.

2-2,5 чашки готового риса, лучше вчерашнего, рассыпчатого, у меня басмати белый и желтоватый с куркумой
2 яйца
Небольшая красная луковица
Горсть вяленых итпльянских помидоров
Половина красного сладкого перца
Листики с веточки орегано
Растительное масло для жарки
1 ст л белого мисо
1-2 чл рыбного соуса

Овощи, да и добавки, конечно, могут быть любыми

Овощи нарезала как можно мельче.
Яйца разделила на белки и желтки.
Желтки смешала в миске с рисом.
В вок налила масло, чтоб покрыто было дно, хорошо нагрела. Огонь выше среднего. Вылила белки, мешала лопаткой разбивая на кусочки. Через пол минуты добавила рис с желтками, перемешала, еще через минуту высыпала все овощи, помешивала все минуты 3-4.
Сняла с огня, вмешала пасту мисо, попробовала, добавила рыбный соус.
Готово!

Жареный рис с овощами

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
11.03.2011 РСН , мои комментарии по главным экономическим событиям недели. С. ДИКОВ: На этой неделе журнал «Форбс» опубликовал список миллиардеров. Если смотреть на этот список, получается, что Москва – это столица богачей. В ней больше всего ...
Как заставить подчиненного работать? А не надо его заставлять. Надо ему сказать: "Дружище, на днях сюда по моей просьбе придёт Петя, который перелопатит за тебя твои залежавшиеся горы и сделает это лучше. Пете я заплачу отдельно, а ты будешь сидеть где-то в уголке и молча смотреть на все ...
Современные языки, конечно, отличаются от того, что нам преподавали в школе (бейсик) или в институте (паскаль, си, фортран). Я даже не о синтаксисе языка, хотя у пайтона он на редкость приятен и по возможности лишён ненужностей навроде скобок, ограничивающих блоки кода, для этого служит ...
Марокко предложило вариант новой резолюции Совбеза по Сирии. По сути, предлагается "йеменский" путь - отставка президента, передача власти вице-президенту, отмена всех выборов и создание нелегитимного правительства, куда войдут оппозиционеры. ...
"Наша с вами мать так выглядить не может". Пообщавшись с духовенством ебанат пришел к некой мысли. Активист из Башкортостана Расул Ахияретдинов потребовал от Владимира Путина переделать главную скульптуру мемориального комплекса на Мамаевом кургане «Родина-мать зовет!». Мужчина ...