Извращения кулинара

топ 100 блогов kivi_180910.07.2011 «Меня всякий раз посещают мысли об убийстве, когда я мою посуду» - говорила Агата Кристи. Я не Агата Кристи, ассоциации мои более прямолинейны, и мысли об убийстве посещают меня каждый раз, когда я разбираю курицу на запчасти. О, какие только образы не всплывают в сознании, когда надо отделить крылышко, ножку или, не дай бог, грудинку от спинки, не говоря уже о снятии шкуры с тушки!
От этих звуков, ощущений и прилагаемых усилий вспоминаются узнанные когда-то истории разной степени криминальности – от анатомических театров до джеков-потрошителей, и почему-то именно в ретро-ключе.
Разумеется, весь этот нуар аппетита не добавляет, и есть приготовленную собственноручно курицу я не могу. Но это еще ничего, когда я была юной девой, только познавшей основы кулинарии, я перестала употреблять её вовсе. Сейчас же отрастила цинизм и очерствела душой, поэтому вполне могу вкусить курятины, если не видела процесса приготовления.
Самое интересное, что никакое другое мясо таких сопливых сантиментов не вызывает. Да, у меня слегка холодеют руки, когда надо пару-тройку раз шарахнуть по отбивной молотком. Но это быстро проходит, и я вполне способна съесть её после с превеликим удовольствием.
Что со мной, доктор? Неужели мне настолько жалко птичку? Или в прошлом воплощении я была маньяком в викторианской Англии, и теперь меня мучает совесть?
А ведь я – особа не слишком впечатлительная, не падаю в обморок при виде крови и способна читать Эдгара Аллана По на ночь.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
**** Глубокая рана. Алая кровь Капает на пол ..по капле. Умирает любовь. Разрезаны вены, Разбита душа, На чёрные стены Спускается мгла. Уж очи закрыты, Дыхания нет. И сердце разбито То смерть уж грядёт. В гробу безизвестном Лежу уж давно, С холодным телом.. Но мне всё-равно. ...
Фотожизнь ...
Сегодня вебконференция министров энергетики стран ОПЕК а также некоторых нефтедобывающих стран, де факто присоединившихся или планирующих это сделать стран. К встрече почти все делегации подходят с намерением сократить добычу. Просто потому, что нефть уже некуда девать. Помните, ...
Вот, сижу и весь буквально сжимаюсь от страха. Такие уж нынче времена. Ведь буквально несколько дней тому назад я, сам того не ведая, попался под прицел недремлющего ока. Да что там ока - множества очей, хладнокровно фиксировавших всё и всех. На самом деле... нет, конечно. "Я не ...
О несбывшемся: 28 сентября 2016 BBC. Илон Маск объявил о планах по колонизации Марса. В 2018 году, когда Марс приблизится к Земле на расстояние 57,6 млн километров, SpaceX планирует послать на Красную планету беспилотный зонд. Пилотируемый полет с пассажирами в планах Маска тоже не за ...