Импортозамещение в действии: какие российские компьютеры уже используются и что ждет отечественный IT-рынок 
Как прошла выставка «Нефтегаз-2025» в Москве (часть 1) 
Ветер истории 
Пухновости 
Дым сигарет с ментолом – курение как зависимость 
Альбом с котом и параллель с портретом 
Трогательные фотографии, получившие награды на конкурсе экологической 
От Сталина до Брежнева - американский негр в СССР 
Утреннее
16.10.2010 —
С дуба рухнули
Из желудей-2
shakherezada — 17.10.2010
Для теста:
200г обычной муки
150г ржаной муки
100г желудевой муки (про желудевую муку см. вчерашнее)
50г смеси семян льна, черного и белого кунжута +1 ст.л. для формы
0,5 ч.л. семян любистка
0,5 ч.л. семян борщевика
(или любых семян - кориандр, тмин, фенхель, укроп и т.д.)
1 пакетик (7г) сухих дрожжей
125 мл. простокваши
375мл теплой воды
20г сливочного масла
1 ч.л. соли
2 ст.л. арбузного сиропа (или меда)
 |
Смешиваем в миске муку, желуди, соль, семена и дрожжи.
Оставляем 1 ст.л. смеси семян для посыпки. |
 |
Добавляем сироп, простоквашу, теплую воду и замешиваем лопаткой
однородное липкое тесто. Собираем в комок, накрываем крышкой и
оставляем на 1 час. |
 |
Через час подошедшее тесто вымешиваем еще раз |
 |
и укладываем в форму, смазанную маслом и посыпанную семенами.
Приглаживаем руками, смоченными водой. И ставим в нагретую заранее
духовку. Выпекаем 40 минут на 230С (я ставлю вниз миску с
водой). |
 |
Даем остыть и подаем с супом, овощами или брынзой. Желуди
придают своеобразный ореховый вкус и немного хрустящую
консистенцию. |
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
История царствования Владимира I в картинкахВ честь праздничка решил собрать и выложить полную коллекцию своих авторских работ про Путина.Картинки отражают этапы большого Пути, но сил разложить их в четком хронологическом порядке у меня уже не ...
Порой танковые баталии разворачиваются на очень больших дистанциях. И становится важно вовремя заметить передвижение противника, успеть предупредить свою команду о надвигающейся опасности или заметить засаду. Именно поэтому мы вводим новый режим обзора для танковых боев - командирский би ...
Владимира Путина России послал Бог. Об этом, как сообщает Интерфакс, 8 июля заявил первый заместитель главы администрации президента РФ Владислав Сурков. Таким же путем, считает Сурков, на Землю пришел первый президент Чечни Ахмат Кадыров. пруф ...
За последние несколько лет шаурма превратилась из пищи маргиналов и студентов в самое модное блюдо двух столиц, которое подается и в дорогих ресторанах, и в хипстерских закусочных. В популярных журналах появляются обзоры на лучшие шаурмячные, а в соцсетях образуются целые сообщества ...
Она же была не только на продукты, но и на промышленные товары. Представляете что 20-27 миллионов карточек, ежемесячно уходило налево? ГОДАМИ! Это при НКВД то! Поэтому Хрущев и не плел про "прямые потери", ума ...
