рейтинг блогов

итак, пельмени

топ 100 блогов vityok_m4_15 — 27.10.2013 итак, пельмени










на такое количество муки два яйца.
каждое яйцо сопровождается двойным объёмом воды, отмерить очень просто: четыре полускорлупки.
туда же сыпем соль наглазок, пару щепоток.
муки стакана два с половиной
итак, пельмени








итак, пельмени








не менее получаса течсто должно отдохнуть
итак, пельмени









для фарша только олдскульная мясорубка.
а вот ножи у неё должны быть поточены, иначе как я будете дольше чистить их, чем крутить

итак, пельмени










итак, пельмени








ну тут все ясно вроде
итак, пельмени










итак, пельмени









тесто и скалка, куда проще же
итак, пельмени











фарш тщательно вымесить руками, тупо минут десять, даже если кажется равномерным.
да, мяса два сорта мы привыкли применять- свинину вместе с говядиной
итак, пельмени











первые пошли
итак, пельмени











итак, пельмени










итак, пельмени








почти все готовы.
итак, пельмени

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Супруг недавно подписался на Нетфликс. Жуткая весчь, я скажу. Время убивается только так. Младшую не отклеить от телевизора, потому что там нескончаемый поток анимэ-сериалов. Что интересно, смотрит она их на японском с английскими субтитрами. Но японский пока не выучила. :-)) А я наконец ...
По мнению бывшего советника президента России Андрея Илларионова, Владимир Путин может попытаться не вводить конвенциональные войска в Украину, чтобы ...
Сегодняшнее аВВтопати прошло отлично! На проспекте Сахарова с восьми часов вечера начали собираться сотни участников на своих машинах, которые все украшали либо сами, либо с помощью организаторов. В 23.00 машины тронулись, а всего по Садовому ...
Продолжаю пересказ еще одной статьи из сборника  Encyclopedia of Archaeology (Second Edition) 2024 года. Напомню, что речь идет о работе археологов Марины Дараган, Сергея Полина и Маргариты Глебы. Статья называется "Western Steppe and Forest-Steppe in the Early Iron Age " и ...
С утра поехала с подругой в парк Победы. Встретились с приключениями, связь не работала, искали друг друга. На автобусе ехала, вызвать не возможно такси. По парку бегали, искали, но все -таки встретились. Погуляли, песни пели, подбежала девушка подарила подарок. Захотели поехать к ...