Drip Casino - оазис азартных развлечений с богатым выбором игр, турнирами и бонусами 
Ной не ныл и ты не ной 
Три лучших приложения, чтобы начать учить японский язык 
Долина Тингвеллир 
Интересные фотографии из Таиланда 
В блоге беглого галантерейщика был задан вопрос: 
Власти Подмосковья предлагают перенять опыт ОАЭ и селить гастарбайтеров на 
День рождения вождя 
154!!!!!
10.01.2012 —
Рецепт салата
История одного обеда
trampampulkanat — 16.01.2012
Сразу скажу, что фотографии не ахти. Но очень хочется рассказать,
что да как было.
Началось все салатом. С рийетом от Нелли (ссылки дам завтра и рецепты тоже, не бейте)
Дальше - морковно-имбирный суп, рецепт из книги Шубека. Ум отъесть можно. В субботу будут снова гости, буду повторять. Легко и быстро, а как вкусно! Ух!
Лосось медленного приготовления (1,5 часа при 100°Ц), маринованный в джине, на подушке из свеклы. Очень вкусно. Буду повторять обязательно, а то, бутыль джина то купила, теперь его надо использовать, не дай боже испортится))). Рецепт шедевральный, а работы, опятъ же, никакой
Тут фото нет. Чистили вкусовые рецепторы апельсиновым сорбе.
Дальше - гратен дофинуа с трюфелями (о да!) и свинина медленного приготовления в беконе (Юля испанская, еще раз тебе спасибо! Этот рецепт мое спасение).
Сырная тарелка
Последнего героя праздника не было - торт "Винни-Пух". А что, пеку я его ровно раз в год, на день рождение мужа.
Было вкусно, отлично посидели вместе. И, смею заметить, на след. день ничего не пришлось доедать.
Работы было тоже не так чтобы и много.
Примерно так:
Сорбе и рийет сделала заранее. Лосось замариновала, убрала в холодильник. Сварила свеклу, сделала к ней заправку - в холодильник. Обернула свинину беконом, в холодильник. Сварила суп.
За час до прихода гостей - лосось в духовку. Чуть позже свинину в духовку (и лосось и свинина запекались при 100°Ц). В духовку к маме гратен (он при 200°).
Сделала заправку для салатных листьев, нарезала булочки и огурцы, выложила на них рийет.
Сырную тарелку сделала пока мужчины курили.
Дамы пили белое вино, мужчины Кальвадос (Папидукс чтоб его). Чай, кофе, танцев не было, дети спали уже.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здесь можно написать много имен - Борис Стомахин, Ильдар Дадин, Олег Сенцов, Владимир Балух, Ахтем Чийгоз, Константин Котов, всех заложников крымских татар, моряков - сотни имен. Но я напишу про себя. Не для того, чтобы повыпендриваться. Просто мой случай мне наиболее известен и ...
Так рассуждает по поводу вчерашних заявлений херра Шеффера и Госдепа г-н Стрелков, но прав ли он? В формулировках, бесспорно, нет: величие должно уважать, хотя бы по статусу. И сравнение с Клеопатрой, на мой взгляд, не к месту. Клеопатра все-таки была дамой, и ее политика заключалась ...
Две 47-этажные башни небоскребов InTempo на испанском курорте Бенидорм должны были стать символами нового светлого будущего королевства. Однако досадная ошибка проектировщиков и строителей превратила их в символ нынешней Испании с ее рецессией, огромной безработицей и астрономическим ...
Танки Т-34-85 на службе в австрийской армии; ~ 60-е годы 37 (по другим данным - 27) танков Т-34-85 было передано на вооружение формируемой австрийской армии в 1955-м году при выводе группы советских войск, размещённых в Австрии. На вооружении боевых частей танки Т-34 состояли до ...
Герцог и герцогиня Сассекские в четверг 15 февраля ужинали в ресторане Vij в Ванкувере. Фото с владельцем заведения. Меган: Sentaler $2,377 ...
