Опасно ли носить контактные линзы: вся правда от эксперта 
Больше матерей - России! 
0449 (22/11) Заморозки были — можно употреблять 
День рождения. Лазарь Лагин 
Легенды Шикидзакуры: Цветок, что смеется над зимой 
Настоящие клоуны. Май 
ПРОЕКТ: «ZAVODFOTO - Города России!»: КИСЛОВОДСК 
Кем вдохновлялся подросток, убивший ребенка в подмосковной школе... 
Елене Прокловой так и не отдали тело мёртвого сына. Она верит, что он жив
22.02.2017 —
Домашний паштет из ливера
Истинный букет вкусовых ощущений
mayonesa_nax — 22.02.2017
Подборка салатно-стандартного изысканного слоеного.Слоёный салат "Венеция" с черносливом (из всего, что в доме нашлось)
Салат Венеция - один из самых любимых блюд у любителей слоёных салатов. Вариаций "Венеции" очень много, но данный рецепт открывает истинный букет вкусовых ощущений блюда с нестандартными ингредиентами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Чернослив - 200 г.
Куриное филе - 600 г.
Картофель - 4 шт.
Грибы - 400 г.
Яйца - 5 шт.
Сыр - 150 г.
Огурцы свежие - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное (для жарки грибов и лука) - 2 ст.л.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Маслины (для украшения) - 5-7 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Чернослив замочить в горячей воде на 15-20 минут. Затем воду слить, чернослив нарезать соломкой.
Шаг 2. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками (Не забывайте, что первый бульон мы всегда сливаем, для того чтобы все негативные вещества, которые в нем содержались вышли. Мясо закипит, побурлит минут 5 - этого вполне хватит, чтоб в мясе не осталось никаких вредных веществ ).
Шаг 3. Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Шаг 4. Отварить яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Шаг 5. Лук и грибы нарезать и обжарить вместе на растительном масле.
Шаг 6. Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 7. Огурцы натереть на крупной терке.
Шаг 8. Выложить салат слоями: чернослив, куриное филе, смазать майонезом, картофель, смазать майонезом, жаренные лук с грибами, яйца, смазать майонезом, сыр, майонез, огурцы. (Порядок слоев можно менять но главное начинать с мяса и заканчивать свежими зелеными огурчиками).
Шаг 9. Украсить салат маслинами.
https://vk.com/salatvk?w=wall-80329490_24791
________
__________
Греческий слоеный салат (ничего святого у людей не осталось)
Продукты:
350г.фарша /или мелко нарезанного мяса/
3-4 помидора
1 средняя луковица
6 мариннованных острых перчиков
4ст.лож.чернах оливок без косточек
250г творожка или густой сметаны
1 стаканчик йогурта натурального
1 салатный огурец
чеснок,перец,соль,укроп.
В двух столовых ложках подсолнечного масла поджарить фарш с чесноком,посолить,поперчить/можно добавить типичную для греческой кухни готовую смесь специй - гирос/gyros /.
Остудить и выложить первым слоем.
Лук нарезать полукольцами,примять слегка с солью или маринадом от перчиков и выложить на мясо.
Мариннованный перчик нарезать кубиками и выложить на лук.
Из помидор удалить семена/eсли этого не сделать,то oсядет лишняя жидкость/ и нарезать кубиками,выложить 4-ым слоем.
Оливки нарезать колечками и раскидать на помидоры/кто не любит оливки можно обойтись без них,салат тоже вкусен-проверено!/
Для заливки смешиваем йогурт с творожком/или сметаной/,солим,перчим,добавляем мелко нарезанный укроп и огурец,нарезанный мелкими кубиками или натертым на крупной терке.
Выкладываем эту смесь последним слоем и ставим в холодильник пропитаться.
https://vk.com/salatvk?w=wall-80329490_24658
_____________
Салат «Добыча» (уффф! Трогательный тигрик жрет трогательное белое животное со вспоротым брюхом кровькишкираспидорасило, это так мииииило, а нет, показалось, это косточка)
Состав:
говяжья печень 600-700 гр.,
упаковка свежих вешенок,
3-и свежих моркови,
3-и луковицы,
солёные огурцы (у меня 8-10 маленьких),
баночка горошка,
2-а яйца (на фото нет, я передумала и заменила ими сыр, соответственно сыр не нужен),
майонез,
растительное масло,
соль.
К сожалению состав украшения не сфоткала, простите пожалуйста!!!
Украшение:
лук порей,
солёная соломка,
укроп,
зёрна граната,
большой апельсин,
2-а мандарина,
маслины,
2-а кружочка маринованного огурчика,
кусочек варёной колбасы,
2-а кругляшка из белка яиц,
зубочистки.
Готовим:
печень режем крупными пластинам, убираем жилы
обжариваем на раст. масле под крышкой до готовности, солим (сок от жаренья оставляем!!!)
режем соломкой
вешенки мелко режем
обжариваем и солим
лук режем четвертькольцами
морковь чистим и трём на крупной тёрке
обжариваем лук
добавляем морковь, немного воды и тушим под крышкой до мягкости моркови, потом снимаем крышку и немного всё поджариваем
огурчики режем мелкими кубиками
смешиваем печень вместе с соком от жаренья, лук с морковкой, грибы, огурцы и горошек
заправляем майонезом
Начинаем формировать салат:
белую часть лука-порея нарезаем полосками
зелёную часть нарезаем тонкими полосками и кладём в холодную воду
берём большое блюдо и выкладываем на него полоски порея и соломку
потом наш салат в виде косточки
салат посыпаем тёртым белком и смазываем майонезом
а желток рассыпаем вокруг вроде песочка
тигрика делаем из апельсина:
глазки - кружок огурчика+маслинка,
носик- колбаска,
щёчки - белок,
усы - зубочистки,
полосочки, брови и коготки - маслины,
ушки и лапки - половинки мандаринов.
задний план:
свернувшийся кольцами лук-порей+укроп
нанизанные на соломку маслины
спереди укроп и гранат.
Уфффф...... Вроде бы и всё!
https://vk.com/salatvk?w=wall-80329490_24576
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Красивое Байкальское фото. ;-) Сегодня расскажу о пляжах Куркутского залива. На Малом море есть три бухты под названием Радость. Справа от деревни Куркут на юге залива расположились три маленьких теплых бухты: Радость 1 (Итэрхей). Радость 2. Радость 3. Мелководные , песчаные, ...
Катя и Рома пол-года вместе. Он на тебя та-а-а-а-к смотрит! – восхищённо говорит ей подруга Таня на корпоративе. Все женщины видя это завидуют. Сама Катя в юбке значительно выше колен. Мужика надо брать мерцанием, а не силиконовыми буферами, – имел ввиду Пелевин в ...
17 мая 1944 года 32-й президент США Франклин Делано Рузвельт подарил жителям города Сталинграда грамоту Грамота президента США Ф. Рузвельта городу Сталинграду, 17 мая 1944 года. Музей заповедник Сталинградская битва От имени народа Соединенных Штатов Америки я вручаю эту ...
Оказывается, пацифисты, гуманисты и прочие исты/асты отмечают сегодня "Всемирный День уничтожения военной игрушки " (ВДУВИ). Да, блин, и такой есть. Аж с 1988 года. Как саказано в Википедии, это - "международный день, который призван заменить ...
На прошлой неделе прошли публичные слушания в комитете по разведке палаты представителей, под руководством председателя этого комитета Адама Шиффа, что было связано с тем, что официальной причиной начала это расследования по делу об импичменте стало письмо некоего свистуна руководству ...
https://bit.ly/2T5QaQT
Инстаграм от Сапыча. Как зарабатывать 200000 р по-разному!
Гарантия возврата денег.