Алюминиевый катер для рыбалки: надежное судно для настоящего увлечения
25.12.2013 —
САМ опять был!
искушение Янссона
ch_duff — 26.12.2013
Были в гостях, и угощали, среди всего прочего Janssons frestelse.
Это, если в двух словах - гратен с анчоусами, а так как
Рождественский стол включает в себя много рыбных закусок - лосось
запеченый и соленый, и как минимум 4 сорта сельди, то такой гратен
чудесно дополняет и оттеняет рыбу.Время готовки 70 минут
на 1-2 порции
картофель 2-3 шт
лук - половинка
филе анчоусов 4 штуки
молоко (или сливки) 0.75 децилитра
панировочные сухари нет
масло или маргарин пол-столовой ложки
на 4 порции
на 1-2 порции
картофель 8-10 штук
лук 2 шт
филе анчоусов 20 шт
молоко (или сливки)3 децилитра
панировочные сухари 2 столовые ложки
масло или маргарин 1 столовая ложка
Порезать катрофель и лук тонко. Обжарить 5 минут на масле или маргарине.
Слоями уложить в форму картофель, лук и анчоусы, последний слой картофеля.
Налить 2-3 столовых ложки сока из баночки с анчоусами. Залить молоком (сливками) и засыпать панировочными сухарями.
Запекать в духовке на 225 градусов 45 минут.
Подавать горячим.
К нему подать хлеб, масло и сыр (типично шведская сервировка) и зеленый салат.
Сохранено
|
|
</> |
искушение Янссона
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
честно говоря не понимаю этой истерики западных сми кою скажем у нас транслируют с рассказами - "ой какой вот хороший европейский и неочень политик, не поедет к кровавому путену и унизит того своим непосещением!", я неочень это понимаю, так как надо всеж учесть, что СССР был в то время про ...
Наша главная транспортная корпорация РЖД оказывается имеет ворох проблем, во первых долг который составляет 2,54 трлн рублей, и фиаско программы модернизации железных дорог, прежде всего БАМа и Трансиба, чтобы заменить старые мощности и увеличить пропускную способность транспортной сети. ...
Ох, эти мужики! Как понесут что-нибудь – уши вянут. Поспорила с одним знатоком «проблем в отношениях», чо-то ржу. Значит, так: Женщина обязательно должна быть слабой. Физически любая женщина слабее любого мужчины, и это правильно. Потому, что так надо. Мужчина должен знать, что всегда мож ...
Вопрос не по адресу Архитектор, занимавшийся отделкой королевской спальни, спросил у Людовика XIII, какого цвета должны быть обои на потолке. — А мне что за дело, — хмыкнул король. — Поинтересуйтесь об этом у моей жены.
Бесчестие Герцог Орлеанский, брат Людовика XIV, любил ...
Есть такое расхожее мнение среди обывателей, что если в стране приключается государственный переворот, революция, майдан и тому подобное, то это обязательно должно привести к хаосу, разрухе, гражданской войне и прочим ужасам. Казалось бы, история продемонстрировала массу различных пример ...
