Ишь ты, Масленица!

топ 100 блогов mayonesa_nax07.03.2016 Приближается веселая Масленица, и это отличный повод заняться рукоделием на кухне, чтобы порадовать своих прожорливых домочадцев. Блинные пеньки и клумбы из блинов со свеклой — это уже вчерашний день, поэтому я решила их в обзор не включать.

http://ykazaka.com/zakuska-iz-blinov-shaxmaty/
 Ишь ты, Масленица!
Но без цементирования сметаной с желатином выглядит как-то халтурно.

Далее — штука вкусная и не особо наховая в плане состава, но опять же рукодельная.
http://postila.ru/post/9678008
 Ишь ты, Масленица!
Забавно так.

Следующий номер нашей программы — замацанные блины

Плетёные блинчики с начинкой
http://www.povarenok.ru/recipes/show/72619/
Весна - это прекрасное время года, когда природа раскрашивается яркими красками. Предлагаю необычный способ красочного оформления блинчиков. Такие яркие блинчики станут украшением стола и удивят гостей.
Блины собственно обычные, но из них нужно сплести плетенку
 Ишь ты, Масленица!
Получилась красотень
 Ишь ты, Масленица!

Здесь блины красились натуральным соком свеклы, а следующая пациентка пошла дальше.

Блины цветные
http://lubimye-recepty.com/blinchatyj-cvetik-semicvetik/
 Ишь ты, Масленица!
Например голубые и зеленые блины она покрасила пищевым красителем.
 Ишь ты, Масленица!

А на досуге еще и в плетении блинов потренировалась
 Ишь ты, Масленица!

Да, я в курсе, что пищевые красители сделаны, чтобы их есть, но это мое видение вопроса. Я крашеную еду избегаю.

Так, теперь перейдем к более тяжелым наркотикам.
Из блинов можно сделать курник.

всегда вкусный КУРНИК, который делается только из блинов,с курицей, грибами и яйцами
http://www.li.ru/interface/pda/?jid=3803925&pid=235252837&redirected=1&page=0&backurl=/users/3803925/post235252837/
 Ишь ты, Масленица!

Уже и не помню, кто из моих домочадцев первый вспомнил про курник из блинов, но в итоге простой, ничего не значащий разговор вылился у нас в приготовление курника.
И получили вот такую красоту. И не только красоту, но и немыслимую вкуснятину. И, кстати, очень сытную.
А сытность, как мы знаем, наряду с нежностью и сочностью, один из столпов русской кулинарии.

Ингредиенты:
- куриная грудка, 2 шт.
- грибы (шампиньоны), 300-350 г
- куриные яйца, 5 шт.
- сыр, 300 г
- репчатый лук, 2 головки
- молоко (для блинов), 400-500 мл
- растительное масло, 3-4 ст. ложки
- мука, 6-7 ст. ложек
- майонез
- зелень лука и укропа
- соль, перец по вкусу

Напекли блинов.

Начинаем формировать наш пирог. Форму для запекания выбираем достаточно глубокую, чтобы поместились все слои. Обильно обмазываем форму майонезом и укладываем на дно первый блин.
 Ишь ты, Масленица!
Далее укладываем начинку внутрь. Не забываем разделять все слои блинами-прокладками.


Завершающий кадр. Сверху накрываем оставшимися блинами и смазываем майонезом
 Ишь ты, Масленица!

Можно отправлять в предварительно разогретую духовку. Запекаем 25-30 минут при температуре 180-200 градусов.
 Ишь ты, Масленица!
Ну, все подгорело готово.

Когда я забивала этот поисковый запрос, возникший когда в меня временно вселился дух хузяюшки то даже не надеялась, что что-то найдется. Однако же

Блины улитка в кляре и панировочных сухарях
http://www.house-recept.ru/blini_ulitka.php
Предварительно готовим мясную или грибную начинки. Для приготовления блинов улитка нам потребуется также упаковка панировочных сухарей.
Из яиц, молока муки приготовить тесто для блинчиков. Часть теста оставляем для панировки. Из остального теста выпекаем тонкие блинчики. Половину блинчиков намазать тонким слоем грибной начинкой, остальные – мясной. Свернуть блинчики трубочкой, затем трубочки свернуть спиралью. Свернутые улиткой блины можно скрепить зубочисткой, чтобы не развертывались.
 Ишь ты, Масленица!
Блинчатые улитки обмакиваем в оставшееся тесто, обваливаем в панировочных сухарях, и обжариваем на жире с двух сторон.
 Ишь ты, Масленица!

А вот психоделический закусочный торт с Поваренка. Само словосочетание «закусочный торт» регулярно заставляет меня содрогаться. Если этим только закусывают, то что же они едят?

Закусочный торт «Хоровод»
http://www.povarenok.ru/recipes/show/37671/

Ингредиенты для "Закусочный торт «Хоровод»":
Шампиньоны (в тесто) — 400 г
Мука (в тесто ) — 1 стак.
Яйцо куриное (в тесто) — 3 шт
Сметана (в тесто) — 100 г
Разрыхлитель теста (в тесто) — 1,5 ч. л.
Сода (в тесто) — 1/4 ч. л.
Соль (в тесто) — 2/3 ч. л.
Сахар (в тесто) — 1 ч. л.
Сливки (10%, в крем) — 150 мл
Сыр колбасный (копченый, в крем) — 250-300 г
Блин (блинчики несладкие) — 6 шт
Морковь (вареная, для украшения, крупная) — 1-1,5 шт
Свекла (вареная маленькая, для украшения)
Белок яичный (вареные, для украшения) — 2 шт
Салат (листья, для украшения)
Крабовые палочки (для украшения) — 5-6 шт
Майонез
Лук зеленый (стрелки) — 2-3 шт
Чеснок (в крем, по вкусу)
Зелень (в крем, по вкусу)

Копировать все описание я не буду, ну вот как-то так
 Ишь ты, Масленица!
Сверху намазываем оставшимся кремом и придавливаем вторым коржом.
Убираем в холодильник. Я убрала на ночь.
Вынимаем, обмазываем майонезом. Украшаем.
Вареную морковь натираем на мелкой терке. Украшаем ею бочка. Вареную свеклу нарезать тонкой соломкой. Из нее делаем «полоски». Сверху сыпем «снег» из натертых яичных белков.
 Ишь ты, Масленица!
От салата отрываем кусочки, складываем пополам и нанизываем на деревянную шпажку. Должна получиться такая:-) Ну или еще лучше;-) Сверху – звезда из вареной морковки.
 Ишь ты, Масленица!
(прикольная кстати идея, и довольно безобидная)
Вокруг елки организовываем «флеш-моб»:-D:-D Он же – хоровод.
Крабовые палочки натираем на терке, добавляем тертый копченный сыр, майонез. Катаем колобочки. В торт по кругу втыкаем зубочистки (по числу хороводоводящих:-)). На них насаживаем колобочки. Предварительно их можно обсыпать орешками. Из перца-горошка делаем глазки-носики. Ручки – из перьев зеленого лука.
Наши воображаемые друзья готовы С уверенностью опознала только зайцев, кто остальные?

 Ишь ты, Масленица!
Живут же люди....ходят в кино, в библиотеки
 Ишь ты, Масленица!

Для маленьких капризулек приготовьте блины с кукольной головой, они такое обожают!
http://detstvovmeste.ru/publ/vkusnye_recepty/maslenica_prishla/47-1-0-928
 Ишь ты, Масленица!

Испечь блины, в центр тарелки поставить воронку, украшенную головой куклы. выложить "юбку" блинчиками, "руки" сделать из одного блина. дети в восторге, ведь Масленица пришла!
 Ишь ты, Масленица!

И мое любимое - «Полезные советы. Пришейте куриную голову к подушке. Так...а теперь объясните, зачем вы это сделали?»
http://eva.ru/eva-life/contest/contest-photo.xhtml?contestEntryId=258370
 Ишь ты, Масленица!
Волшебница-Наталья настоящий панк))
За сим прощаюсь! Вкусной вам Масленицы!  Ишь ты, Масленица!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Карта визовых требований на сайте аэропорта Пхеньяна мне показалась очень забавной. Помимо очевидного: США стерты с карты мира вообще. Южная Корея тут часть КНДР, но это понятно. Но с другой стороны, Тайвань показан отдельно от материкового Китая, но это не потому что КНДР его признает, ...
Володин Алексей С 1920 по 1928 годы в состав УССР были переданы свыше 500 населённых пунктов (городов, сёл, деревень) Курской, Брянской и Воронежской областей, территории так называемого Войска Донского, а также несколько районов Гомельской области, на 1926 год входившей в состав ...
Вчера спокойно ехал по своим делам, а тут на перекрестке Братьев Кашириных и Чичерина четыре скорых и куча народу. Что смог, снял на телефон. Не спешите, а то ведь успеете! Всем здоровья, безопасных дорог, ну и конечно бобра! ...
В какой школе прошло ваше детство и много ли у вас в классе было двоечников? Я училась в математической школе, при этом, школа была расположена ближе всего к моему дому и, естественно, зачисляли туда всех моих друзей из окрестных домов. Математика и так дается не всем, а когда речь ид ...
Восстановление системы, чистка реестра, ассоциации файлов и пр., пр. Надеюсь ...