Inktober8

kagury — 27.10.2022

Пожалуй, лучшие специалисты по закускам - корейцы. К любому обеду тебе принесут множество крохотных мисочек, в каждой из которых что-то свое. Помимо обязательного кимчи, какие-то солёные и маринованные овощи, морепродукты, водоросли, грибы и бог знает, что ещё.

Но мне как-то ближе более привычные варианты - сыр, колбаса, оливки. Собственно, этих трех составляющих обычно вполне достаточно, чтобы создать праздничное настроение. Ещё, конечно, сюда хорошо бы травы добавить - и для цвета, и для вкуса - кинза, укроп, петрушка. Но кинза - главное! И лепешку. Горячую, из тандыра.
На одной из моих любимых работ у нас примерно таким был стандартный отмечательный набор. Ну и плюс вино из соседнего винного бутика, конечно же.

Что любите в виде закусок?

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Потерял ключи от квартиры — кому звонить и что делать

• Ранее
• Архив