рейтинг блогов

Индюшатина

топ 100 блогов dok_zlo03.06.2022 Индюшатина

не надо это запекать, говорили они...это будет сухо, говорили они же.

Как я уже писал в посте про распаковку, индющиных обрезков не нашел, потому разорился на филе. Ну и решил раз так приготовить из неё что то реально вкусное.

Посыпал розмарином и смесью специй для шашлыка (надо было бы для смесью для курицы, но чого нема, того...) оставил на ночь в холожильнике. Нашпиговал чесноком и острым перцем (я люблю острое, но кто не... то и не надо), и (!) в те же дыры - по кусочку замороженного сливочного масла размером с зубчик чеснока. Маслом же и сверху натер.

На подложке из колец лука и моркови запекал в двойном слое фольги час.

Вот что вышло.

Индюшатина

Чуть с тарелкой не съел.

С учетом всех негараздов с работой и вообще жизнью... становлюсь потихоньку кулинарным блогерром, хе,хе...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Не помню, выкладывал ли, так что пусть будет. Чтобы не потерялось. :) ...
В сети идет много споров о том почему  полковник  Ю. Буданов убил  чеченскую  девушку. Я лично верю тому, что говорит в этом интервью подполковник В. Потапов. О том что это была снайпер. Посмотрите и пусть каждый для себя делает выводы ...
Пару дней назад встретили трех львиц с шестинедельным львенком. Две львицы были кормящими, но львенок был только один. Предположительно, одна из них потеряла своего ребенка, что случается довольно часто. Но одному львенку, можно сказать, повезло, теперь у него фактически две мамы. Львиц ...
Когда-то в Закарпатье я наблюдал за работой талантливого плотника. Он одним топором создавал шедевры для частного отеля, в котором мы жили. Но... исключительно после употребления собственноручно приготовленных мухоморов. В США до этого еще не дошли, но приблизились вплотную. Надеются, ...
"В Луховицком районе Московской области прорвало временную дамбу. Дороги, ведущие сразу к нескольким населенным пунктам, залило водой. Сам момент обрушения очевидцы сняли на камеру мобильного телефона. Мощный поток за считанные секунды снес заграждения и смыл их в Оку. В итоге тонны ...