Чем отделать входную дверь: взгляд «Лемана ПРО»
Продолжу тему истории психиатрии и сумасшествия, как объекта её интереса. О трепанациях времён каменного века я вам поведал, о гневливых богах древних греков и насылаемом ими ...
Ынджера
dessert_flower — 29.12.2021
Новая соседка - эфиопская еврейка Гила.Сегодня почетный святой помог ей вынести на мусор старый стол, а вечером Гила угостила нас ынджерой с соусом широ.
Ынджера - традиционная лепешка серого цвета из муки растения тефф, без нее не обходится ни одна эфиопская трапеза.
Вкус лепешки мегаспецифический, очень кислый.
Вид - сами видите - "смерть трипофоба".
Но ынджера - очень здоровая еда, безглютеновая, полная железа, белков и кальция.
Соус широ состоит из нутовой (хумусовой) муки, тушеного лука и чеснока.
Ынджеру едят руками, отламывая кусочки лепешки и макая их в соус.
Завтра напеку блинчиков или оладий и угощу в ответ. :)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Товарные знаки, принадлежащие компании «Ауди Акциенгезельшафт» и «Фольксваген Акциенгезельшафт» включены в Таможенный реестр объектов интеллектуальной собственности ФТС России. Как отмечают в компании, это один из основных инструментов борьбы с проникновением на российский рынок ...
Удивительная жизнь свободного шахматного пространства. Гата Камский появляется в полночь. По интернету проносится шепот восхищения. «He is no arrogant, he plays with us!» — говорит в чате один из игроков. Да, это он, знаменитый гроссмейстер Камский, рейтинг 2674, пришел в самую ...
Из свежего выступления Токаева. 1. События в Казахстане объявлены попыткой государственного переворота, который провалился. В ходе попытки переворота власти почти полностью утратили контроль над Алма-Атой, что могло привести к потере контроля над Казахстаном. 2. Так как ситуация ...
