Импортозамещение в монастырях

топ 100 блогов avmalgin05.05.2016 Калуга. 5 мая. ИНТЕРФАКС - Сыр камамбер с белой плесенью изготавливают в Оптиной пустыни Калужской области.

На сайте обители опубликовано получасовое видео, на котором монах рассказывает о технологии приготовления сыра.

В него, в частности, добавляют плесень, специальные бактерии и сычужный фермент, который выделяется из желудка новорожденного теленка.

На изготовление партии уходит примерно две недели.

Как сообщалось, сыры изготавливают и в Спасо-Преображенском монастыре Валаама. В конце 2014 года монахи прошли обучение сыроварению в Италии.


ОТСЮДА

В Италии камамбер не изготавливают. Французы не разрешают. Камамбер делают только в Нормандии. Я бы не советовал монахам выдавать свой сыр за камамбер.

Оставить комментарий

Популярные посты:
ilyavaliev">ilyavaliev
ilyavaliev
Башня Дона, Калининград. Музей янтаря в Калининграде
Архив записей в блогах:
Надоело. Хочется не разговаривать о многозадачности, а пользоваться ей. Надоело, ...
...
Ребята Дамы и немногочисленные господа! Мр-р-рмяу-у-у Давайте жить дружно!(с)) И так же дружно продолжать обсуждать проблему школьной формы , ибо она оказалась страшней атомной войны глобального потепления. К слову, о климате: кто-то в форме ...
Потому как, что носят гламурные модники мы на днях обсудили уже. Итак, пуховики носят девушки жырные, дабы скрыть.          шубы носит колхозная ...
...