Импортозамещение в монастырях

топ 100 блогов avmalgin05.05.2016 Калуга. 5 мая. ИНТЕРФАКС - Сыр камамбер с белой плесенью изготавливают в Оптиной пустыни Калужской области.

На сайте обители опубликовано получасовое видео, на котором монах рассказывает о технологии приготовления сыра.

В него, в частности, добавляют плесень, специальные бактерии и сычужный фермент, который выделяется из желудка новорожденного теленка.

На изготовление партии уходит примерно две недели.

Как сообщалось, сыры изготавливают и в Спасо-Преображенском монастыре Валаама. В конце 2014 года монахи прошли обучение сыроварению в Италии.


ОТСЮДА

В Италии камамбер не изготавливают. Французы не разрешают. Камамбер делают только в Нормандии. Я бы не советовал монахам выдавать свой сыр за камамбер.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
23.04.2017 г. Проспект Ленина, Самара. В начале сбора на демонстрацию за возврат денег и льгот, стоит строительный автотранспорт: Народ постепенно собирался. И собравшись, пошёл... Почётное сопровождение из журналистов и блогеров: Дошли, зачитали резолюцию: А ...
Если бы целью моей жизни было "выглядеть безупречно!", то я была бы в большом д*рьме. Вы только подумайте, сколько времени мы, девушки,  тратим на то, чтоб иметь маломальски приличный вид? Это же огромная работа! Помыть волосы, нанести бальзам, высушить, завить ...
Все помнят одного чморя ЖЖ-юзера «тех_номaд»а. Так вот этот перец хочет вступить в ...
На проходившем с 6 по 11 сентября 2016 года в Кубинке Международном военно-техническом форуме "Армия-2016" Федеральное агентство специального строительства Российской Федерации (Спецстрой России), помимо прочего, продемонстрировало макет строящегося Главным управлением специального ...
Сегодня  речь пойдет о еще одном значимом для меня здании — редакции газеты «Вечерний Минск», в которой много лет назад работала моя бабушка, Валерия Акимовна Шпота, и именно там меня пеленали  на редакторском столе очень много лет назад. Здание было построено по проекту ...