рейтинг блогов

Имбирно-ванильные человечки

топ 100 блогов ingwervanille17.12.2010  Имбирно-ванильные человечки

К сожалению на пряничный домик снова не хватило времени, но человечков я все-таки
испекла! Делаются они очень быстро, а в жестяной коробке могут хранится месяцами. 

Состав:
175г муки
75г сахарной пудры
1 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли
1/4 ч.л. соды
80г сливочного масла
1 желток
2 ст.л. мёда

Смешать муку, сахар и специи. Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку.
Добавить желток и мед и замесить тесто. Убрать его в холодильник как минимум на 1 час.
Раскатать тесто и сделать фигурки

Имбирно-ванильные человечки

Тесто получается очень эластичное, лепить из него одно удовольствие!
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут в зависимости от толщины.

Имбирно-ванильные человечки

Когда пряники остынут их можно украсить глазурью. Для этого необходимо взбить 1 белок с
сахарной пудрой. Для цвета я иногда добавляю вишневый сироп.

Обычно делаю пряники в подарок близким. А еще они очень симпатично смотрятся на елке!
Сама я их тоже очень люблю, особенно к чаю со специями и молоком (не зря же я выбрала себе такой ник).

Имбирно-ванильные человечки

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
По данным исследования Германского паритетного благотворительного союза, число бедных в Германии в 2020 году составило 13,4 млн человек, что соответствует 16,1% населения. Уровень бедности в стране постоянно повышается, как минимум с 2006 года, и перелома в этой тенденции не ...
История Pz.Kpfw.III, самого массового немецкого танка первой половины Второй мировой войны ( Читать дальше... ) ...
Между прочим, из всех российских правителей лучше всего воевали бабы. Ну, в смысле императрицы. Вообще, если начинать с Рюрика, как это принято – хотя теперь с Киевским княжеством вся российская история немного запуталась, но пусть уж пока по традиции – в общем, тогда насчитается пять ...
...
Подборка красивых снимков, сделанных 9 апреля на космодроме Байконур. В тот день с него была запущена ракета «Союз-2.1а», отправившая к МКС корабль «Союз МС-16» с тремя участниками 62/62-й долговременной экспедиции. Ну что тут сказать — фотографы Роскосмоса определенно наловчились ...