рейтинг блогов

Идеи для завтрака - лаваш с вишней

топ 100 блогов zmoj01.03.2013 Идеи для завтрака - лаваш с вишней
Вкусный и быстрый завтрак это не только каша или бутерброд с чаем. Сушествует такая вещь, как армянский лаваш и теперь, слава небесам, почти в каждом крупном городе его можно купить.
Лаваш это довольно универсальная штука для заворачивания всяческих начинок, как, собственно, он и используется испокон века на своей исторической родине. Однако я не про историю, а про вкусный завтрак.

Идеи для завтрака - лаваш с вишней
Делаем так, лист лаваша растилаем на столе и нарезаем на квадраты размером примерно 20-25 см на сторону. Отойдя примерно на треть от края и по центру насыпаем чайную ложку мелкого сахарного песка, раскладываем на него несколько замороженных вишен, рядом помещаем пластину сыра, сворачиваем все это в конвертик, не забывая и боковые стороны, ладошкой приминаем, чтобы сделать его плоским.

Идеи для завтрака - лаваш с вишней
На сковороде разогреваем подсолнечное масло и укладываем наши конвертики поджариться - прикроем крышку, чтобы тепло успело растопить замороженные вишенки. На жарку стороны уходит не более минуты, приподнимаем ножом и смотрим, насколько поджарилось и переворачиваем на другую сторону. Еще пара минут невыносимого ожидания и все - переносим готовые штуки на тарелку.

Идеи для завтрака - лаваш с вишней
Но не набрасывайтесь сразу на еду - пусть эти конвертики немного остынут, чтобы не обжечь язык, а вы тем временем положите в кружки лимон, сахар и нальете свежезаваренный чай (или кофе - кому что больше нравится).
Вот теперь пожалуйте к столу - кушать подано:)

Идеи для завтрака - лаваш с вишней
Определенного этикета при поедании эжтих изделий у меня не выработано - можно орудовать ножом и вилкой, а можно по рабоче-крестьянски - взять в руки и откусить хрустящий край, насыщенный вкусом и ароматом вишни.
В любом случае получите гастрономическое наслаждение от зажареного в масле до легкого хруста лаваша и кисло-сладкой начинки в сопровождении расплавленного сыра.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мы с моим московским другом Вовой поменяли мне видеокарту. На более лучшую новую видеокарту. Вова по моей просьбе нашел мне на нашем Амазоне такую, которая бы стала жить с моим Деллом и с Виндус-7 и на которую есть драйверы под Виндус-7. И прислал ссылку на Амазон и ссылку на ...
Вот в этот?.. Тогда заходим :) Шар установлен в начале Трёхсвятской. Можно его обойти, а можно пройти сквозь него. Или в нем задержаться. И даже в нем посидеть - на скамеечке :) Кто с детьми, непременно сквозь шарик идет. И сдается мне, взрослым тут нравится чуть ли не бол ...
Коров я не приобрела, хотя мне как-то давно предлагали! Но обстоятельства жизни у меня не изменились, и корова в двухкомнатной квартире на третьем этаже - это слишком даже для меня. А вот счастье удвоилось, да. Причём, как всякое счастье, легко и совершенно внезапно. Недавно я ...
...
Из старой тетради.  Написано, когда  Крым  ещё  не  был  нашим - то есть в  начале 2014 года. Подумалось. Что, если бы на месте России в конфликте с Украиной выступали США? Некое экстремистское движение заявляет, что разрывает все контакты с США и ...