Идеальное городское кафе
focusg — 06.09.2012
Давайте о добром и светлом!?Какими качествами должно обладать районное городское кафе?
То есть не то, что в центре, а которое на окраине, в спальном районе, чтоб вы в него регулярно ходили?
Мои пункты:
1 Круассаны и свежий хлеб (собственная выпечка)
2 Чай, кофе с собой
3 Детский уголок
4 Wi-Fi
5 Ну конечно интерьер и атмосфера
6 Кулинария на случай, если не хочется готовить :-)
7 Возможность для постоянных гостей, сделать заказ ко времени (например я звоню/захожу и прошу к 5-ти вечера испечь мне свежего хлеба, зажарить куру и приготовить десерт, я зайду и заберу или мне доставят)
8 Торты и кулинария на заказ
9 Карты для постоянных гостей
Если в кафе общая зона, то no smoking area. Курящий зал только если это реально отдельный зал и там охрененная вытяжка.
В меню must have:
Венские вафли; круассаны; гиганты безе; макаруны
А еще?
Интерес не совсем праздный ;-)
|
|
</> |
Емкости с мешалками: виды и подбор для производства 
