Идеальный шашлык - не миф, а реальность

топ 100 блогов yasya_nn18.04.2016 Идеальный шашлык - не миф, а реальность FullSizeRender-2

В выходные выбрались на дачу и открыли шашлычный сезон. Удачно так открыли))
Приехавшая погостить тетя, рассказала нам рецепт маринада для шашлыка. Сделали. И это было очень вкусно!
Мясо получилось очень сочным и мягким! И на вкус изумительное просто!

Делюсь рецептом:
На 2,5 кг мяса:
2 луковицы - натереть на терке или измельчить в кашу в блендере
соевый соус 50гр (если он жидкий, то 100гр)
сок 1 лимона
100гр оливкового (или растительного) масла

Замариновать шашлык часа на 2 хотяб.
Перед жаркой чуть посолить. Совсем немного! Но соль не помешает.

Попробуйте - это очень вкусно!

И делитесь своими любимыми маринадами)

Идеальный шашлык - не миф, а реальность FullSizeRender

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Побывал в Ижевске. Путин проводил совещание с руководством Союза машиностроителей на территории концерна "Калашников". Делюсь впечатлениями. Концерн "Калашников" (бывший ИжМаш) произвёл приятное впечатление. Огромное предприятие, в которое вкладывают серьёзные деньги. Причём ...
C 0-22 "Пилот" сломал ногу ...
Иногда вот понимаешь, что представление о жадности некоторых народов, несколько стереотипно. То есть гордятся, конечно, но зачастую незаслужено. Я вот как-то с одним евреем настолько яростно торговался, что получил обвинение в антисемитизме. Ага, будут ещё сомневаться в искренней ...
У жилища эскимосского торговца. Чукотка. 1901 г. ...
Начал слушать подкасты по американской истории (и удивляться, насколько плохо я оказывается ее знал). Первое, что меня удивило — невероятная смертность колонистов. Из первых кораблей были случаи, когда выживали 40 человек из 100. Бывало, умирали и все. ...