И солёная, и на пару


Форель карельская, накануне Нг свежедоставленная ))
Как обычно, часть на стейки, остальное на засолку
Стейки приготовили на пару, тушка малЫСенькая была, всего-то больше 4 кг ))
Три штучки еле влезли в лоток
Мужчинам по целому, нам же с maman один на двоих ( и то обожраться)
На пару очень нежно получается, прям ммм!

На гарнир отварной картофель с укропом

|
</> |