И опять о еде!
dunkizmus2 — 22.07.2025
Дауниха живет внутри меню
Если не помнит, что в тот день ела- то и "
дня никакого не
было, никакого числа!"
Происходит
Раз не побегаешь - и нечего вспомнить: что день, что год.
Вот, например, эта суббота. Во-первых, не очень понятно, почему я
собственно не пошла бегать-то. До того субботы были длинные: то
вокруг острова, то полуострова; не то нынешняя - ну, допустим,
дождь, ну и что. А, да, в пятницу я ж тоже не бегала - спозаранку
на рынок отправились; а в субботу правильно, дождь, и вообще. Помню
только как выскреблась завтракать к девяти, а на завтрак ела
веганскую икру. Допустим. Потом я, пользуясь выходным от
волонтерства в теплицах, принялась играть на кухне, пока никого
нет - и преуспела. Новенькая волонтерка, Сильвия из Вероны,
вызвалась съездить за продуктами; долго ей растолковывали что
такое рафинированное рапсовое масло. Куда ни кинь, люди жарят свои
котлеты исключительно на оливковом холодного отжима; я пытаюсь
донести очевидную бессмысленность и вредность - но втуе: "дорогое -
значит качественное, жарь". Несколько предыдущих гонцов в Леклер
не сумели найти овсяные хлопья: штаэта вообще, у нас в сельпо же
нет биоотдела! Хост самолично съездил за хлопьями в биокооп и
преуспел.
Очёмбишья. Я тоже не преминула сгонять в лабаз за своим
потаенным. А до или после - перебрала ящик молодой
картошки-горошка, некоторые фермерские таланты вывалили
свежекопанную на гнилую. Прямо детством, школьными поездками в
колхоз пахнуло; хотя не припомню, чтоб мы именно карто перебирали -
морковь вот доподлинно копали под дождем. Противень я отправила в
духовку, а сама на вело - на свой пляж, на свой камень напротив
другого камня, под водой, на который весело карабкаться,
подталкиваемой волнами, а не то оттаскиваемой. Вот, припомнила:
голова болела с утра, пришлось нырять, хотя обычно я волосы
стараюсь не мочить. Нырять я училась семь лет назад с причала у
бани на Желтой Мельнице, уж не знаю, хорошо ли все еще
получается, или попа торчит, и никто из вежливости не
скажет.
Потом обедали, а потом опять ничего до вечера не
помню, пропащая суббота совсем.
Не то в воскресенье! Встала, замесила фокаччу,
переждала короткий ливень и умелась на длинную. Решила перебегать
прошлонедельный маршрут от трейлового клуба - но в обратном
направлении, я там конец слила: посмотреть че за тропы в материке.
Оказались норм; довольно много кукурузы; кемпинги уже полны
караванов, но в семь утра безлюдно. Добежала до большого залива,
который дропнула в прошлый раз, снова ливануло с ясного неба - но
коротко, кепку скоро пришлось снимать и искать куда сунуть. Отдала
дань Коровьему островку, залезши на заманчивую скалу, ибо. И на
восток по береговой тропе, под ливнями, пробежавшись для порядку по
отливному твердому песку, но в основном по тропе над обрывчиком. И
на своем пляже повернула к дому - остальной берег до Бриньогана я
уже наизусть знаю, да и многовато будет.
Купалась на сей раз в волнах под дождем, чек. Приехав -
на стол накрыли и наготовленное сметали, запивали фокаччу
гаспаччем, итальянка на это ничего не сказала - может, не
расслышала. Лазанью из кабачков давеча я не стала и пытаться
выдавать за лазанью. Вечером некоторые пытались повторить
успех моего кабачкового крамбла, и даже большую часть съели - но
я сравнить со своим не могу, так как они нахуярили туда
коровьего масла: "а как же без масла, и твое кокосовое же
кончилось". По-фр оливковое и рапсовое - это не масло, а huile, так
что понимаю их растерянность.
Последняя неделя была для меня испытанием: население фермы
внезапно удвоилось, комфортные пять человек в одночасье
превратились в десять -двенадцать плюс две собаки. Каждые по
отдельности - милейшие люди и собаки, но меня коротило. К тому же в
первые дни непонятно было что они жруть, и сумею ли я отстоять
свое право на обеды - один день поела в сторонке на
табуретке холодные остатки с корочкой, пока они жарили свои блины,
но потом набралась наглости и навязала всем веганский стол - и
ничего, за ушами трещало; а вечерами они наверстывали.
Трудились опять таки все вместе, прореживали бесконечную моркву с
разговорами, ох.
Что еще. Караван все таки распрекрасный, долго буду
вспоминать удобнейшее жилье из бывших у меня - даром что дверь без
петель, выставляется в сторонку. Фиговое дерево прямо напротив,
пролезь через груду разобранных теплиц и ешь фиги. Бардак самую
чуточку ниже критической отметки, видали мы разные фермы, эта
терпима еще - главное, душ безупречно горячий и неограниченный,
это покрывает многое, если не всё. И километр до моря, на
которое мгновенно стало лень ходить ногами: велосипед, а то и авто.
Вот только втянувшись наконец, купаться два раза в день больше не
получается: прилив в три часа дня и три ночи. На закате так и не
искупалась - хрен меня вытянешь вечером из каравана.
А, самое главное: если все-таки выставить дверь и выйти
ночью - прямо над фиговым деревом в совершенно правильном и
законном положении висит Большая Медведица, здравствуй
дорогая.
katyat
Думаешь, реально на оливковом вредно?
Я на нем жарю, оно же вкусное и с запахом...а подсолнечное
еще поди купи
Бабкатя, с каких пор дауниха стала для тебя эксперторм по ЗОЖ?
Мужа спроси, или Калдея!
А то вот еще есть Искусственный Интеллект, он точно лучше даунихи
знает!